ข้าวธัญพืชตุ๋นแจ่วฮ้อน

อส' ออมสิน
อส' ออมสิน @cook_20102241

เราทำทำข้าวหุงธัชพืชไปแล้ววันนี้เรามาต่อกันค่ะ

คนเป็นหวัดทานเป็นไข้ได้นะคะ ช่วยได้คะ

ข้าวธัญพืชตุ๋นแจ่วฮ้อน

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เราทำทำข้าวหุงธัชพืชไปแล้ววันนี้เรามาต่อกันค่ะ

คนเป็นหวัดทานเป็นไข้ได้นะคะ ช่วยได้คะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2-3 เสิร์ฟ
  1. ข่า 1 หัว ซอยละเอียด
  2. ตะไคร้หั่น ท่อน ทุบ 2 ต้น
  3. รากผักชี ทุบ 1 ราก
  4. ใบมะกรูด ซอย 3-4 ใบ
  5. ต้นหอม + ผักชี หั่น เล็กๆ ตามชอบ ไว้โรยหน้า
  6. โหระพา 5 ใบ
  7. พริกแดง จินดา ทุบพอแตก 2 เม็ด หรือไม่ใส่ก็ได้
  8. น้ำเปล่า
  9. ซีอิ๊วขาว 1 ทัพพี
  10. ข้าวสวยหุงพร้อม ธัญพืชที่ชอบ ( ใช้ข้าวหรือธัญพืชอย่างเดียวก็ได้
  11. มันฝรั่งหั่นลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
  12. แครอทหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
  13. กะหล่ำปลีหั่น ฝอย 1 ถ้วย
  14. เมล็กถั่วลันเตา ต้มสุก 1/2 ถ้วย หรือตามชอบ
  15. ข้าวโพดหวานแกะเม็ด ตามชอบ
  16. หมูสับปั้นก้อน ลวกสุก ตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย

  2. 2

    ใส่ซีอิ๊วขาว

  3. 3

    ใส่รากผักชี ข่า ตะไคร้ ลงไปจ้า

  4. 4

    ตามด้วย พริกแดงจินดา

  5. 5

    ใส่แครอท มันฝรั่ง ถั่วลันเตา

  6. 6

    พอผัก3อย่างเริ่มสุข ใส่กะหล่ำฝอย ข้าวโพด

  7. 7

    ใส่หมูก้อนที่เตรียมไว้ลงไป

  8. 8

    ผักสุกทั้งหมดปรับไฟเบาใส่ข้าวลงไป กะปริมาณเอาเองนะ ว่ากินกันกี่คน ของเราใช้ข้าวไรเบอร์รี่+ข้าวกล้องหุงสุก2ทัพพี ลูกเดือย +ถ้เขียวต้มสุก 1ถ้วย (ไม่เอาน้ำ)

  9. 9

    คนให้เข้าแล้วปิดฝา (หมั่นคอยมาดูมาคนนะ เดี๋ยงก้นไหม้) ตุ๋นไปเรื่อย

  10. 10

    พอทุกอย่างได้ที่ ให้ดูที่ น้ำเริ่มเฮือด ดอกข้าวแตกแล้ว เปิดฝา อีก5นาที แล้วปิดแก๊ส

  11. 11

    ตักใส่ชาม โรยด้วยต้นหอมผักชี และพริกไทยป่น

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
อส' ออมสิน
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน