Espirales vegetales con carne picada

CocinAL
CocinAL @alACOCINA5
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 600 gcarne picada de ternera
  2. 350-400 gespirales
  3. aceite de oliva
  4. Pimiento rojo verde y amarillo
  5. 1cebolla
  6. perejil picado
  7. 1 brick salsa de tomate
  8. 2 dientes ajo
  9. 1/2 vaso vino blanco
  10. sal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Adobamos la carne picada, con el perejil y los dientes de ajo también muy picaditos. Salpimentamos y dejamos así toda la noche en la nevera, tapada con papel film. Con un fondo de aceite de oliva, picamos cebolla y el pimiento de colores, cuando esté dorado pasamos la carne y cuando torne de color, agregamos el vino blanco.

  2. 2

    Dejamos que reduzca un poco y luego añadimos el agua a la carne unos 5 minutos. Añadimos los espirales, removemos, y cuando estén al dente, le añadimos la salsa de tomate.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

CocinAL
CocinAL @alACOCINA5

Recetas similares