Solomillo de ternera al wok ahumado listo en ¡10 minutos!

Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Estas son las cenas que me encantan porque se hacen en un pis pas, son súper sanas y deliciosas 🙌🙌
Paso a paso
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Comenzaremos cortando las verduras en tiras y el solomillo en dados medianos
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Primero a fuego fuerte salteamos las verduras y les añadimos la soja y la salsa de carne (con una cucharadita de la de carne y dos de soja será suficiente)
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Salpimienta la carne y cuando las verduras se tuesten ligeramente añades la carne, 2 minutos para que selle bien y quede rojita por dentro, así estará más jugosa y tierna
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Y listo para disfrutar 🥳🥳. Súper sencillo y rápido
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Si tienes opción de ahumar antes de servir lo haces ya en la mesa y el toque de sabor es increíble. Venden ahumadoras muy económicas que puedes comprar por internet 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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