ขั้นตอนการทำ
- 1
ตั้งกะทะใส่น้ำตาลมะพร้าวน้ำตาลทรายเกลือ1/8แล้วเคี่ยวจนเหนียวตามด้วยมะพร้าวขูด1ถตเคี่ยวจนเหนียวรอให้เย็นแล้วนำมาปั้นกลมรอไว้
- 2
ตั้งซึ้งรอน้ำเดือดเอามะพร้าว1ถ้วยขึ้นนึ่ง5นาทียกลงมาคลุกกับเกลือ1/4รอไว้
- 3
แป้ง1ถ้วยหัวกะทิ1ชตน้ำเปล่า1/2ค่อยๆใส่แล้วนวดจนปั้นใด้
- 4
แป้ง1ถ้วยหัวกะทิ1ชตน้ำใบเตย1/2ค่อยๆใส่แล้วนวดจนปั้นใด้
- 5
น้ำแป้งที่นวดมาปั้นกลมกดให้แบนแล้วนำใส้ที่ปั้นมาวางตรงกลางแล้วปั้นปิดใส้ให้มิดเอาไปต้มจนสุกลอยจากนั้นตักมาคลุกกับมะพร้าวที่นิ่งรอคลุกๆให้ทั่วหอมใส้เต็มลูกใหญ่อร่อยจริงๆคร้าาา
- 6
หอมหวานใส้แน่นอร่อยจิง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมต้มอัญชัน ขนมต้มอัญชัน
มะพร้าวน้ำหอมในสวนเนื้อกำลังได้ที่ ดอกอัญชันข้างรั้วก็งามเหลือเกิน จับทั้งสองมาปรองดองกัน ได้ขนมไทยที่แสนอร่อยและทำง่าย Maneerin Sri Suphan -
-
ขนมต้มใบเตย เผือก มะพร้าวอ่อน ขนมต้มใบเตย เผือก มะพร้าวอ่อน
สูตรคุณอรค่า ลองทำไปส่ง อิอิ Wimonsiri Nonmo -
ขนมต้มใบเตย ขนมต้มใบเตย
ขนมต้มเป็นของโปรดของอร ชอบทำ และชอบทานมาก เป็นสูตรทั่วไปค่ะ แต่อรจะทำแบบหวานน้อยกว่า รสชาติเพิ่มเติมได้ตามความชอบของแต่ละคนนะคะ Ornuma55 -
ขนมต้มใบเตย ขนมต้มใบเตย
ขนมต้มจานนี้แทบไม่ต้องเสียตัง มะพร้าวจากต้นที่บ้าน น้ำตาลมะพร้าวเพื่อนบ้านให้มาใบเตยจากคนสวนซื้อแต่แป้งข้าวเหนียวเลยค่ะ😁ขอบคุณไอเดียสูตรจากครัวบ้านพิม Pui Bali -
ขนมต้มมะพร้าวอ่อน (ใช้น้ำมะพร้าวต้ม) #มนต์รักขนมไทย ขนมต้มมะพร้าวอ่อน (ใช้น้ำมะพร้าวต้ม) #มนต์รักขนมไทย
สูตรนี้ของคุณ Maneerin Sri Suphan เอามาปรับใช้สีพาสเทลหน่อย และใช้น้ำมะพร้าวต้มดูค่ะ ออกมาหอมหวานใช้ได้เลยอ่ะ เพราะเหลือจากลูกมะพร้าวอ่อน ไม่รู้จะเอาไปทำไร piya peipei -
ขนมต้มสีรุ้ง🌈🌈 ขนมต้มสีรุ้ง🌈🌈
สูตรทำขายนะคะ ❤คิดต้นทุนไว้ด้านล่างของขั้นตอนการทำจัดใส่กล่องได้ 33 กล่อง (กล่องละ 6 ชิ้น)หากทำตามอาจจะมีจำนวนไม่เท่ากัน ตามขนาดของขนมค่า😊😊😊#ครัวสีรุ้ง #ทีมหลากสี แบม แบม. -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1631774
ความคิดเห็น