Paso a paso
- 1
Hacer los langostinos en una sartén pincelada con aceite, sin darles demasiada cocción para que queden jugosos.
- 2
En esa misma sartén con unas gotas de aceite y un poco de sal saltear las verduras picadas hasta que empiecen a dorarse. Opcionalmente se puede añadir un par de cucharadas de salsa teriyaki o de soja.
- 3
Ir mojando las obleas de arroz en un bol con agua caliente, estirar en una tabla o paño de cocina y en cada una de ellas poner 2 gambas y encima un montoncito de las verduras. Cerrar como si fuera un paquete.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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