Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picamos la cebolla y los champiñones y los pondremos en una sarten
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Cuando esten medio mareados añadimos la zanahoria rallada.
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Despues agregamos el repollo rizado y la col china
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Removemos y tapamos unos minutos.
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Cocinamos el puñadito de carne picada.
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La agregamos a las verduras junto con media pastilla de caldo de pollo avecrem. Rehogamos bien y cortamos el fuego.
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Abrimos la masa filo y ponemos en una esquina una buena porcion de verduras.
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Enrollamos dandole la forma de sobre, cerramos.
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Y freimos inmediatamente.
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Escurrimos y llevamos a la mesa.
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Servimos con su salsa agridulce.
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Nota: Si lo vas hacer con una sola hoja de masa filo es impresindible que tengas la sárten lista con aceite caliente para que una vez que lo tengas enrollado lo eches a la sarten porque sino pueden abrirse. Veras que quedan mas rico con una sola capa de filo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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