🥦 Garbanzos con brócoli al pimentón 🌶

Gemma del Olmo
Gemma del Olmo @gemmadelolmo

Aquí te traigo esta receta vegana súper sencilla que te va a encantar

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Ingredientes

15 min
2 personas
  1. 1 bote (400 g)grande de garbanzos en conserva enjuagados y escurridos
  2. 200 gbrócoli lavado y cortado
  3. 1cebolleta en juliana
  4. Al gustoaceite
  5. 1 cdtasal
  6. 1 pizcapimienta
  7. 1 cdtaajo en polvo
  8. 1 cdapimentón

Paso a paso

15 min
  1. 1

    En un recipiente apto para microondas, pon el brócoli, la cebolla y un par de cucharadas de agua. Cocina tapado 5 min

  2. 2

    Calienta una sartén con un chorro de aceite, y pon los garbanzos, el brócoli y la cebolla. Añade 1 cdta de sal, 1 pizca de pimienta, 1 cdta de ajo en polvo y 1cda de pimentón.

  3. 3

    Saltea un par de minutos a fuego medio, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Sirve

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Escrita por

Gemma del Olmo
Gemma del Olmo @gemmadelolmo
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