เลือกผักใส่เป็น​ ผักบุ้ง​ มะเขือ​ กว้างตุ้ง มะละกอดิบ​ สับปะรด​ ได้ตามชอบเลยค่ะ#เทศกาลกินผักเครื่องแกงส้มใต้​ ส่วนผสมคือ​ พริกแห้งหรือสด​ กระเทียม​ ขมิ้นเหลือง​ และเกลือ

ใส่หมูกรอบแล้วอร่อยดีเหมือนกันค่ะ ลองดูนะคะ

แกงส้มกุ้งผักรวม เครื่องแกงส้มคนใต้ รสชาติเข้มข้น เผ็ดเปรี้ยวหวานเค็มกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

#เมนูหน้าหนาว63 นี้ขอเสนอแกงส้มอุ่น ๆ รสชาติไม่เข้มข้นมากแต่กลมกล่อมหอมกุ้ง ให้ลองทำดูนะคะ สูตรนี้อร่อยมากจ้าาปล. ถ้าใครชอบเข้มข้น ๆ แนะนำให้ใส่พริกแกงเพิ่มค่ะ

ฝนมา​ พาให้นึกอยากกินแกงส้มร้อนๆ​ เบื่อปลาเบื่อกุ้งลองเปลี่ยนเป็นหมึกดูบ้าง

วันอาทิตย์แบบนี้มาเคลียร์ตู้เย็นกันค่าาา🥡 #ครัวสีรุ้ง #เมนูสีส้ม 🥕🥦🥬🥒🌶

แกงส้มปลาผักรวม เครื่องแกงส้มคนใต้ รสชาติที่เข้มข้นถึง 3 รส ทั้งรสเปรี้ยว เผ็ด และ หวานน้ำแกงเข้มข้น กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

เราตำปลาต้มเพิ่มไปในพริกแกงส้ม เพิ่มความเข้มข้นให้น้ำซุปแกงส้ม

แกงส้มปักษ์ใต้ เครื่องปรุงไม่ยุ่งยากเหมือนแกงส้มภาคกลางค่ะ ก็เลยจะทำบ่อยๆ หน่อย

แกงส้มกุ้งผักรวมมะขามสด กุ้งตัวโตๆ ผักรวม น้ำแกงเข้มข้น รสชาติ เผ็ดเปรี้ยวหวานเค็ม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

เคยช่วยคุณแม่ทำกับข้าว เมื่อตอนเด็กๆ และแกงส้มก็เป็นแกงที่คุณแม่ชอบทำบ่อย จนจำสูตรได้ค่ะ ตอนนั้นต้องตำน้ำพริกแกงส้มเอง ตอนนี้มีตัวช่วยแล้วค่ะ ซื้อผงปรุงแกงส้มสำเร็จมาเป็นตัวช่วย ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น แต่ก็ยังต้องเพื่มความเข้มข้นให้น้ำแกงตามสูตรดั่งเดิม ที่จำมาจากคุณแม่ค่ะ