Arroz con calamares gambas y merluza

tamara
tamara @tamarita81

Algo rico y completo

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1h
3 raciones
  1. 300 ggambas congeladas
  2. 300 gcalamares congelados
  3. 3 filetesmerluza congelados o frescos
  4. 1pimiento rojo
  5. 1cebolla
  6. 1zanahoria
  7. 1 botechampiñones
  8. 1 vasovino
  9. 1 vasoarrow basmatic
  10. Laurel sal pimienta aceite perejil colorante

Paso a paso

1h
  1. 1

    Chorro aceite y verduras pequeñas con perejil sal pimienta y pochar ir removiendo en toda la receta

  2. 2

    Añadir calamares y champiñones con medio vaso vino blanco u media cucharada de sal la cual debes ir rectificando junto con la pimienta a lo largo de receta

  3. 3

    Una vez coja este punto con ese agua k suelta es el momento de añadir arroz

  4. 4

    Arroz gambas a la vez con 1 vaso de agua y otro vaso mitad agua mitad vino con sal pimienta y 1hoja de laurel bajas fuego y a media cocción que sehaga y colorante si lo quieres

  5. 5

    Cuando pruebas arroz siempre con un poco de caldo añades merluza.

  6. 6

    Lo dejas reposar tapado. Yo antes 3 min de que veo k lo dejo reposar macaco ajo sal perejil y remuevo todo porque me gusta ese sabor final y añado 3 dojas de limón para que repose todo tapado y a comer. Los tiempos creo k son orientations todo va depender siempre de la cocina :)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

tamara
tamara @tamarita81
Me relajo cocinando y tuneando recetas amante de la libertad y la playa
Leer más

Recetas similares