Arroz con calamares

Nina
Nina @ninaatp

Arroz seco con calamares

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Ingredientes

  1. 2calamares limpios medianos
  2. 2 dientesajo
  3. 200 grarroz
  4. 1 pocoperejil y piñones
  5. Aceite, sal, pimienta y albahaca

Paso a paso

  1. 1

    Poner agua a hervir con sal y albahaca y echar el arroz (cuando hierva: 5 minutos a fuego fuerte y 10-12 a fuego lento). Quitar el agua cuando esté el arroz y reservar.

  2. 2

    Sofreír con un poco de aceite los calamares y añadir un poco de perejil

  3. 3

    Cuando estén casi hechos los calamares, picar los dientes de ajo, añadirlos y salpimentar. Añadir unos piñones.

  4. 4

    Trocear los calamares con unas tijeras y cuando estén hechos añadir el arroz para que coja el sabor del sofrito.

  5. 5

    Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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