ขั้นตอนการทำ
- 1
นำส่วนที่ 1 ทั้งหมดมาตำ หรือปั่นรวมกันให้พอหยาบ
- 2
นำเต้าหู้มายีๆให้เป็นชิ้นเล็กๆตามรูป
จากนั้นก็ตั้งน้ำมันให้ร้อน(น้ำมันกะให้พอทอดเต้าหู้ได้) แล้วนำเต้าหู้ลงทอดให้เหลืองอ่อนๆ ตามรูปที่ 2
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนก็นำพริกแกงลงผัดให้หอม จากนั้นก็นำเต้าหู้ที่ทอดไว้ใส่ลงไป ตามด้วยใบมะกรูดซอย+พริกซอย แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล เกลือ ผัดคนให้เข้ากันก็เสร็จค่ะ
- 4
หอมอร่อยมากค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
คั่วกลิ้งขาเห็ดทรงเครื่อง(เจ) คั่วกลิ้งขาเห็ดทรงเครื่อง(เจ)
ขาเห็ดทรงเครื่องแค่คั่วธรรมดาก็อร่อยอยู่แล้ว เราสามารถนำมาดัดแปลงเป็นอาหารได้หลากหลายเมนูมากมายตามใจชอบ วันนี้เรามาทำคั่วกลิ้งอาหารใต้ทานกัน มาลี(黃細卿) -
-
คั่วกลิ้งไก่(เจ) คั่วกลิ้งไก่(เจ)
ถ้าใครไม่รู้จะนำไก่เจไปทำเมนูอะไร สามารถนำมาสับผัดเป็นคั่วกลิ้ง ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้ ฟาง (卢金璇) -
คั่วกลิ้งขาเห็ดทรงเครื่อง(เจ) คั่วกลิ้งขาเห็ดทรงเครื่อง(เจ)
#5000มื้อให้น้อง ทำง่ายอร่อยเก็บได้นาน สามารถนำไปทานกับข้าวสวยร้อนๆหรือทานกับข้าวเหนียวก็อร่อยสุดๆ มาลี(黃細卿) -
คั่วกลิ้งเห็ดออรินจิ(เจ)#รักบ้านเกิด คั่วกลิ้งเห็ดออรินจิ(เจ)#รักบ้านเกิด
เมนูอาหารสำหรับเดินทางไกล อยู่ได้ทั้งวันไม่ต้องอุ่น เอาออกจากตู้เย็น รอให้หายเย็นสามารถทานได้เลย ฟาง (卢金璇) -
เส้นหมี่ผัดคั่วกลิ้ง(เจ) เส้นหมี่ผัดคั่วกลิ้ง(เจ)
ทำคั่วกลิ้งไว้เยอะทานไม่หมดแต่อยากทานอะไรที่เป็นเส้นบ้างเลยจับสองอย่างมารวมกันเป็นเส้นหมี่ผัดคั่วกลิ้ง ก็ได้รสชาติอาหารอีกแบบเวลาทานจะหอมกลิ่นพริกแกง ทานแล้วไม่อ้วนเพราะไม่ใส่น้ำมัน อร่อยมากไป ลองทำทานดูแล้วจะติดใจ มาลี(黃細卿) -
-
คั่วกลิ้ง มังสวิรัติ คั่วกลิ้ง มังสวิรัติ
เบื่ออาหารเมืองเหนือ มาลองเมนูอาหารเด็ดเผ็ดร้อนของทางใต้กันดูบ้างค่ะ JJ Jessica -
คั่วกลิ้งไก่สับ คั่วกลิ้งไก่สับ
เมนูคั่วกลิ้งไก่ เป็นเมนูอาหารใต้ เครื่องแกงคั่วพริก รสชาติเผ็ด แต่อร่อย กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ และผักต่างๆ #เมนูกู้โลก64🌍 สุประวีณ์ รัตนะ -
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16534237
ความคิดเห็น