Sopa wantán

Se dice que cada gastronomía tiene su propia sopa de pollo, pues la sopa de la cocina china, es la wantán.

Hoy os traigo una receta sencilla y deliciosa de la cocina asiática, "Sopa Wonton". Un plato clásico que no os podéis perder. Espero que os animéis a probarla en vuestra casa!◉ Ver vídeo de esta receta: https://youtu.be/vWjptH4p18I◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-Zh

Otra sopa mejicana, que junto con la sopa tex-mex de judías negras, han sido mi gran éxito esta semana. Están super ricas. La nata agria, que me tenía que haber quedado como una bolita suspendida sobre la sopa, se ha desecho al momento de entrar en contacto con la sopa caliente. Lo mismo con el queso rallado que espolvoreé por encima.La sopa azteca lleva tiras de tortillas de maíz crujientes. Tienes dos opciones:1. Comprar tortillas, cortarlas en tiras, impregnarlas de aceite y llevarlas al horno a 220º y hornear hasta que estén doradas y crujientes, como 15 minutos (dar vueltas a mitad de tiempo).2. Comprar tortilla chips de maíz, que es lo que yo hice.Por otro lado, la hierba que originalmente lleva esta sopa es el epazote que le dá un gusto como amargo. Como esta hierba es difícil de encontrar fuera de Méjico, America's Test Kitchen lo resuelve sustituyéndolo por cilantro y orégano fresco (yo usé orégano seco y lo metí en esas bolitas de té metálicas para poder retirarlo una vez hecho el caldo base).

Me he inspirado en la comida típica del paraguay.

#cocinafamiliar Una de las recetas de mi madre es esta sopa hervía. Es una sopa que debe quedar sin caldo pero a su vez jugosa, es una delicia y tiene un sabor increíble. A parte es una receta muy económica y sencilla, con pocos ingredientes tenemos un plato muy bueno.

Esta sopa es una receta ayurvédica antiinflamatoria que estimula el sistema inmunológico. Se llama sopa dorada (golden soup) y es una versión de la receta tradicional de leche dorada con cúrcuma. #DelantalGlobal2024 #cuchareodeotoño

No es fácil seguir el mismo camino todos los días, así que cambiando de lugar, de mesa y comida, te encuentras con esta receta: " La sopa de pescado y marisco", con una serie de toques (espaguetis de mar, colorante o azafrán, sal...), que le dan color y mejor sabor, fuera de lo común.El marisco favorece al estímulo sexual tanto en hombres como en mujeres. El término afrodisiaco se remonta a la época de los griegos, su origen procede de la diosa griega Afrodita, nacida a partir de la espuma del mar, es la divinidad griega que simboliza lo sensual, lo erótico y lo placentero. Los espagueti de mar, le han dado el toque de este día de San Valentín. Gracias por leer la receta y que nos aproveche a todos/as. GXL.

Un plato ligero y muy fácil de hacer con sabor a mar. He aprovechado para introducir una ciruela Umeboshi que descubrí en la cocina de Jorgette aquí en Cookpad y que según la tradición japonesa, es el alimento más alcalino. Esta sopa no sería gran cosa sin la cebolleta y la ralladura de limón, no os olvidéis de echarlo antes de servir.

#cookpadmycook #delantaldorado #menuSopa de verduras en olla a presión. Receta súper rápida, saludable y reconfortante.

Una receta espectacular típica de Navidad en Mallorca y Baleares.Sirve para aprovechar la carcasa de huesos del pavo (esqueleto, patas, cuello) se hace con el pavo.La pasta (caracolas) tiene su propio relleno de carne de ternera o cerdo, jamón, etc.Es una receta exquisita similar a la sopa de galets catalana.

Esta muy rico, lo único que lo e echo a mi manera. Pero esta receta es de Rumania. La verdadera receta se llama sarmale. Tiene casi el mismo sabor.

Os comparto una receta de sopa pobre que consiste en una sopa de hortalizas con pollo, guisado con agua y vino blanco; por norma general, suele hacerse más con el esqueleto del pollo o con pescado pero, en el caso de optar por el 2° ingrediente, tendréis que adaptaros más a la cultura culinaria de la sopa a la marinera, no de la sopa pobre. Os la dejo, espero que os guste.

Sabrosa sopa con todo el sabor de una lasaña de carne.

Una sopa tipo Ramen de sabor suave, con un ligero toque marino con base de caldo de pollo y miso blanco, con champiñones y alga nori, acompañada como no de tallarines de arroz y huevo pochéUna sopa que se come con palillos y cucharaUna receta de inspiración nipona🇯🇵#tescoma

Como aun estamos con un tiempo que lo mismo sube cinco grados que baja 10, una sopa llena de sabor va a calentarnos el cuerpo.Vamos a hacer una sopa con verduras y pasta, casi vamos a hacer la clásica sopa minestrone.http://boproveito.blogspot.com.es/2016/02/sopa-de-verduras.html

La saqué de la página danzadefogones.es es una página de comida vegana súper útil. Estaba un día buscando qué hacer con la col y me salió esta receta de mi página preferida así que me puse manos a la obra.

#dominóHoy volvemos a usar la deshidratadora porque la de hoy, en realidad, más que una receta es un truco de cocina que yo utilizo muchísimas veces. Me viene maravillosamente bien y entonces, quería compartirlo con todas vosotras y con todos vosotros porque os puede ser muy útil. No todos los días tenemos tiempo para ponernos a hacer cosas en la cocina, pero sí que, a veces, pese a no tener tiempo, nos apetece un rico caldo de verduras, calentito y reconfortante. Pues de eso va este post que, a demás de ser un truco de cocina de aprovechamiento, es un gran truco para tener un buen fondo de cocina.Aquí el vídeo en mi canal:👇👇👇👇https://www.youtube.com/watch?v=BZDika0POkM&t=2s

Está receta es sencilla, barata y saludable.

La sopa de col con especias es un plato reconfortante de sabor potente con un punto picante. Una receta low carb, con muy pocas calorías. Si quieres ver la receta completa en mi blog, aquí la tienes: https://www.missblasco.com/sopa-de-col-con-especias/ #lowcarb #lowcalories #repollo #col #sopa

Una sopa ¡DELICIOSA!Es la primera vez que la hago, pero ojito que buena esta 🤭😳🥵 Tengo que decir que esta receta se hace de varias maneras y sobre todo con ternera, pero A mí me encanta así

#delantaldorado ¿Sabes cuando preparas un plato con una salsa deliciosa? ¿Qué pasa cuando sobra esa salsa? A mí no me gusta tirarla. Hay varias opciones para no hacerlo, como aprovecharla para acompañar otro plato, pero también está esta opción: hacer una sopa de aprovechamiento bien rica.

Me imagino que al igual que otras muchas recetas, nació como aprovechamiento. Dando salida de esta forma al pan duro y a las verduras que había en ese momento. Comida de pobres, que decían antes, y que hoy por hoy, llegan a ocupar un importante lugar en nuestra cocina por la sencillez y su gran sabor. Cuántos platos como estos, han recuperado los grandes chefs y los han elevado de categoría, tomando presencia en mesas de fino mantel.Es mi sopa preferida con diferencia, un plato que siempre hicieron en casa, y que mi madre la borda.

Me encanta la cuchara, y cuando en algún menú veo las sopas castellanas pues me las pido, y puedo decir que admiro los toques que le dan en todo el territorio español, que los admite y agradece la receta con la fusión de ingredientes diferentes partiendo de como es el protagonista, el ajo y si además le agregamos un toque de jamón pues las transportamos en sabor al infinito

Esta sopa es una delicia, suelo hacerla muy a menudo, pero esta vez le agregué habas frescas y quedo espectacular. Los copos de avena le dan un toque muy nutritivo. Os la recomiendo.

La sopa de betabel (borscht) forma parte del recetario mexicano pero su origen es ruso, numerosas son la receta que se usan para elaborarla, también cambia su textura según quien la haga, puede ser bien liquida a bien espesa y también se puede consumir tanto fría como caliente.

Esta receta es de mi chico . No es muy cocinillas , pero el día que la hizo por primera vez , adaptada de una receta que vio hace Tiempo, se convirtió en una de nuestras sopas favoritas . Es súper rápida y Fácil, además de tener un sabor genial . Espero de verdad que os animéis y me contéis. Yo estoy deseando volverla a comer ☺️☺️

No arriesgo mucho si digo que la sopa harira es la más conocida de las muchas y suculentas de que goza la cocina de nuestros vecinos marroquíes.Se trata del plato principal en el mes de ayuno preceptivo, el Ramadán, y con ella toman fuerzas cuando ya ha caído la noche, en torno a la mesa familiar. Puede ser tan contundente que constituya no ya el plato principal sino el único, sobre todo cuando incorpora carne, que suele ser de cordero, aunque también puede hacerse con ternera e incluso pollo.Como pretendo ofrecer una receta más liviana y menos calórica (si cabe) voy a excusarme de usar ningún tipo de carne. Existen múltiples variantes según cada lugar de Marruecos y las recetas pueden ser más o menos ortodoxas. Una vez más me saltaré las esencias puritanas para poder realizar un plato con los ingredientes que tengo más a mano, aunque no sean del todo autóctonos.

Vi la receta en Cookpad, la hice con ingredientes que tenía en casa y mi toque....

Bueno, pues de sobra conocida es la sopa castellana que, increíblemente, no la había probado hasta que no he ido de viaje a Ávila con mi mujer hace poco y es que por el sur se estila poco esta receta. Muy sencilla de hacer, más barata que el copín y reconforta para estas fechas frías lo más grande, que por cierto, la he hecho hoy que en Sevilla estamos a 23º. Supongo que hay muchas recetas diferentes, cada una con su toque especial, la que os propongo es muy sencilla y baratita, pero no por ello la menos rica.

Esta receta la vi en alguna web polaca hace tiempo y desde entonces en invierno la preparo de vez en cuando ya que cumple con un requisito imprescindible, le gusta a mi hija pequeña que es bastante tiquismiquis😜