Galletas crujientes de nueces
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Un buen acompañante del desayuno o merienda
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la harina con el azúcar y la levadura
- 2
Precalentar el horno a 180 grados
- 3
Por otro lado batimos el huevo y lo mezclamos con la mantequilla a temperatura ambiente y el zumo de la mandarina (o medio limón)
- 4
Troceamos las nueces sobre la harina
- 5
Mezclamos ambas elaboraciones hasta obtener una pasta consistente y manejable. Ayúdate de una lengua o espátula
- 6
Hacer bolitas y aplastarlas en un papel de horno sobre la bandeja del horno. Si quedan irregulares son más auténticas. El tamaño lo eliges tú
- 7
Hornear a 180 grados durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas
- 8
Dejar enfriar y disfrutar. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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