Galletas de almendra crujientes

Judit Gomez
Judit Gomez @cook_22295302
alovera

Increíbles, mejor probarlas 😳

No estaría mal que pusieseis comentarios con recetas que os gustaría que hiciese. ¡Tengo tiempo y quiero probar cosas nuevas!

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. almendras laminadas a tu gusto, yo pongo muchas
  3. 100 gramosmantequilla
  4. 60 gramosazúcar
  5. 2 cucharadasesencia de vainilla
  6. harina lo último y echar hasta formar la masa

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que debéis hacer es remover la mantequilla, junto con el huevo y el azúcar, hasta que os quede completamente junto.

  2. 2

    A continuación añadís las almendras y la esencia de vainilla. Seguir removiendo hasta que se mezcle todo. Y añadimos la harina poco a poco hasta conseguir nuestra masa. En la foto parece que pongo pocas almendras, pero he ido añadiendo más

  3. 3

    Una vez formada la masa, hacemos nuestras bolitas. Las aplastamos y damos el corte con un cuchillo.

  4. 4

    Las metemos en el horno precalentado a 180 y las sacamos cuando estén doraditas. Esperamos que se enfríen y las bañamos en azúcar glaseado, pasándolas a varios platos hasta que queden totalmente bañadas. Están buenísimas. Guárdalas en tu tarro de cristal o caja de cartón. Duran días.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Judit Gomez
Judit Gomez @cook_22295302
alovera
Disfruta con mis recetas , poco a poco iré subiendo más contenido , no soy cocinera profesional, simplemente me gusta la cocina y disfruto con ello.RECETAS DE TODO TIPOIré probando también de diferentes culturas,en esta vida tenemos que probar de todo y aveces te sorprendes con los sabores 🤪 No estaría mal que pusieseis comentarios con recetas que os gustaría que hiciese ¡tengo tiempo y quiero probar cosas nuevas !
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