ต้มยำไข่เจียวหมูสับ ลองดูมั้ย แซ่บลืมแน่นอน
ยอมรับมาซะดี ๆ ว่าเบื่อไข่น้ำแบบต้มจืดแล้ว วันนี้ มาลอง ต้มยำไข่เจียวหมูสับกันบ้าง แล้วจะลืม ต้มจืดไข่น้ำแน่นอน ทำง่าย อร่อย แซ่บ ถูกปากคนไทย มาก ๆ แน่นอน #ทุกวันทำครัว
ต้มยำไข่เจียวหมูสับ ลองดูมั้ย แซ่บลืมแน่นอน
ยอมรับมาซะดี ๆ ว่าเบื่อไข่น้ำแบบต้มจืดแล้ว วันนี้ มาลอง ต้มยำไข่เจียวหมูสับกันบ้าง แล้วจะลืม ต้มจืดไข่น้ำแน่นอน ทำง่าย อร่อย แซ่บ ถูกปากคนไทย มาก ๆ แน่นอน #ทุกวันทำครัว
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมไข่เจียวกันก่อนครับ เอาหมูสับไปเวฟให้ สุกประมาณ 80% เพื่อให้น้ำในหมูออกมา เวลาไปเจียวไข่จะได้ไม่แฉะ ยีให้หมูสับแตกออกจากกัน
- 2
เติมแป้งทอดกรอบ กับ ดาชิ ลงในหมูสับ คลุกให้เข้ากัน ตอกไข่ลงไป ตีให้เข้ากัน ไม่ต้องฟูก็ได้
- 3
เจียวไข่ให้ สุกขึ้นสีทั้ง 2 ด้าน
- 4
เตรียมน้ำต้มยำ ใช้ซุปผง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดงบุบ พริกขี้หนูบุบ ต้มจนเดือด ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก เกลือป่น ใส่เห็ดลงไป รอเดือดอีกครั้ง ชิมรสให้กลมกล่อม
- 5
รอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่ไข่เจียวลงไป คนให้จมให้หมด เติม ผักชีฝรั่ง ผักชีจีน มะเขือเทศลงไป ปิดไฟ เสิร์ฟได้เลย
- 6
ปรุงรสในชามด้วย พริกป่นผัดน้ำมัน น้ำพริกเผา มะนาว น้ำปลา คนให้เข้ากัน ตักต้มยำลงชามเลย คนให้เข้ากัน
- 7
โรยหน้าด้วยผักชี เพื่อความสวยงาม ใครมีพริกขี้หนูแห้งทอด โรยด้วยก็สวยนะ แค่ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว Enjoy ใครอยากได้ วิธีทำแบบละเอียดกว่านี้ ไปดูได้ที่ YouTube @KrisFood นะ ฝากด้วยครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มยำไข่เจียวหมูสับน้ำข้น ต้มยำไข่เจียวหมูสับน้ำข้น
แคลร์กับแฟนเป็นคนชอบทานไข่เจียวหมูสับกับต้มยำน้ำข้นมากๆเลยค่ะ แต่ตอนนี้ในตู้เย็นไม่มีเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลเหลือเลยนอกจากหมูสับกับไข่ แคลร์เลยเกิดไอเดียทำต้มยำไข่เจียวหมูสับน้ำข้นขึ้นมา เพราะไข่น้ำยังใส่ไข่เจียวลงไปได้ ทำไมต้มยำจะใส่ไข่เจียวลงไปไม่ได้ล่ะ เป็นการผสานกันระหว่างต้มยำ+ไข่น้ำ+ไข่เจียวหมูสับ ออกมาเป็นเมนูนี้ค่ะ 😁
-
ต้มยำปลาทูสด แซ่บจี๊ดแบบใสๆ ต้มยำปลาทูสด แซ่บจี๊ดแบบใสๆ
ได้ปลาทูสดๆมาจากตลาด จับมาต้มยำซดคล่องคอ
-
"ต้มยำไข่เจียวน้ำใส" Omelette Spicy Clear Soup🍲🥚 "ต้มยำไข่เจียวน้ำใส" Omelette Spicy Clear Soup🍲🥚
#แชร์ให้จากใจ #เมนูไข่ทีมไทยอีกหนึ่งเมนูไข่ วันนี้เรารวมเอาไข่เจียว+ต้มยำ อาหารไทยยอดนิยมของคนไทยและต่างชาติ มาผสมเข้าด้วยกัน ความพิเศษของเมนูนี้ ถึงเราจะไม่ได้ใส่เนื้อสัตว์ แต่เราได้โปรตีน+ความอร่อยจากไข่เต็มๆ แถมเป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ ค่ะ 😊
-
ไข่เจียวต้มยำ ไข่เจียวต้มยำ
ลองเอาไข่เจียวมาทำต้มยำแทนกุ้งหรือปลา ก็อร่อยดี ทำง่ายมากๆ ด้วยค่ะ#เมนูไข่ทีมไทย
-
ไข่เจียวหมูสับ ไข่เจียวหมูสับ
อยากกินไข่เจียวใส่หมูสับ แบบกรอบกระด้างแห้งๆ กับต้มยำไก่รสแซ่บ
-
ต้มยำปลานิลแซ่บๆ ต้มยำปลานิลแซ่บๆ
อยากกินอะไรแซ่บๆ จัดเลยต้มยำปลานิล#ครัวผจญภัย
-
ต้มยำขาหมูน้ำใส แซ่บซี๊ด🌶️ ต้มยำขาหมูน้ำใส แซ่บซี๊ด🌶️
ต้มยำขาหมูน้ำใส น้ำไม่ขุ่น ทำเก็บไว้ทานได้หลายวัน ทำง่าย เป็นกับข้าวที่ทานแล้วไม่เบื่อ ❤️
-
ต้มยำปลากระป๋อง รสแซ่บ ต้มยำปลากระป๋อง รสแซ่บ
เมื่อมีปลากระป๋องซื้อเก็บไว้ช่วงโควิด เริ่มจับน้องมาทำต้มยำแซ่บๆ ร้อนๆ ทานซะเลย
-
ต้มยำกุ้ง น้ำข้น Tom Yum Kung Creamy river prawn spicy soup Recipe รสเด็ด อร่อยแซ่บ จี๊ดจ๊าด😊 ต้มยำกุ้ง น้ำข้น Tom Yum Kung Creamy river prawn spicy soup Recipe รสเด็ด อร่อยแซ่บ จี๊ดจ๊าด😊
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/1mK5iZIU-Kgต้มยำกุ้ง น้ำข้น เมนูที่ขึ้นชื่อของไทย ด้วยรสชาติแซ่บถึงใจกับวัตถุดิบที่มีสมุนไพร สรรพคุณมากมาย วัตถุดิบหาได้ง่ายใกล้บ้าน แม้จะเป็นเมนูสุดคลาสสิกที่ทำได้ไม่ยาก แต่จะทำให้อร่อยนั้นก็ไม่ง่ายเหมือนกัน โดยเฉพาะต้มยำกุ้งน้ำข้นที่มีหลายสูตร แต่สูตรที่เราจะมาแนะนำนี้ก็อร่อยไปอีกแบบหนึ่งและทำได้ง่ายด้วย
-
-
ไข่เจียวหมูสับ ฟูนุ่มหนาแน่น เมนูข้าวกล่อง ไข่เจียวหมูสับ ฟูนุ่มหนาแน่น เมนูข้าวกล่อง
วันหยุดก็เตรียมกับข้าวให้ ท่าน สว. (พ่อแฟน) อีกแล้วค่ะ หลังจากข้าวต้มหมูสับได้รับการตอบรับดีมาก ก็เปลี่ยนเมนูมาทำไข่เจียวหมูสับบ้างค่ะ ดูสิผลตอบรับจะเป็นอย่างไร
-
ต้มยำไข่เจียวไส้กรอกใส่ใบกะเพรา ต้มยำไข่เจียวไส้กรอกใส่ใบกะเพรา
ไข่เจียวไส้กรอกหั่นเต๋าเป็นอะไรที่แคลร์ชอบมาก แต่ถ้าทอดกินแบบเดิมมันน่าเบื่อ เลยทอดแล้วหั่นเป็นชิ้น ทำเป็นต้มยำใส่ใบกะเพราที่เหลืออยู่ น้ำซุปหอมสมุนไพรมากๆเลยค่ะ รสชาติจี๊ดจ๊าด อร่อยค่ะ #ทำกินอินเทรนด์
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น