Esta versión de tortitas japonesas que se hacen con un molde redondo para hacer galletas, pero que podéis utilizar cualquier otro, son esponjosas y suaves. Con estos ingredientes salen unas 15 tortitas, pero dependerá del molde que utilicemos. Empezamos.

Cuándo cocinar hamburguesas típicamente incorporando carne de cerdo y ternera en Japón. Pero también puede usar ternera o cerdo.

Bento

Sushi casero, tradicionales y con poco esfuerzo para cocinillas intrepidos.No es de mis platos favoritos pero los preparo para mi familia e hija, por ello el relleno es sencillo. Más elaborados serian usando pescado fresco tipo atún, caballa, salmón fresco y marinandolo previamente.SUSHIMI= Es el aderezo de vinagre de arroz con sal y azúcar que usamos al preparar el Gohan ( arroz)Podemos hacer varias de las elaboraciones previamente para luego montar todo más eficiente.

La tortilla japonesa, también conocida como "Tamagoyaki", es una tortilla enrollada ligeramente dulce y salada, muy popular en los desayunos japoneses.

#abecedario. Es una verdadera delicia, también llamado pastel tembloroso, es muy esponjoso y suave.... está!!.....🤤🤤🤤

No me he podido resistir hacerlo, lo he visto por todas las paginas de repostería y videos,no me imagine que con solo tres ingredientes pudiera ser algo tan suave y esponjoso.Hay que degustarlo para saber como es ,ya os digo!!Os dejo paso a paso como se hace y el resultado final .Por que una imagen vale mas que mil palabras.

Hoy solo nos apetecía pollo y pimiento verde pero realmente funciona con cualquier verdura 👍🏽 😊

Esta mayonesa es deliciosa y va genial con mariscos, pescados o verduras.

#sauraymirecetario

Aliño para ensaladas que le da un toque diferente.Para ver el vídeo visitar Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=u2mn2d7X2iM

Mira aquí en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/oaLQ2s91pxQ

Un conejo en escabeche suave de caldo de ave con vinagre de arroz y soja.Una receta de inspiración nipona🇯🇵

Soy una gran enamorada de la cocina japonesa, y para los poco adentrados en ella, os diré que está tiene mucho mucho más que el sushi y el pescado crudo.Una receta japonesa que me encanta y que es fácil de preparar son los tsukune, una especie de albóndigas con salsa teriyaki que ellos suelen comer ensartadas en pinchos de madera, pero que yo cocino sueltas, como nuestras albóndigas.¿Y de dónde ha salido esta receta? Pues me la enseñaron en un taller de cocina japonesa que hice ya hace algún tiempo. No me las enseñaron tal cuál yo las hago, les he aportado algún toque más japonés que le ha ido muy bien.Espero que os gusten.

Esta es la receta que cocinamos ayer en el taller de 🏡 Cookpad Home Academy 🏡 y quedaron riquísimas! Unos nos decantamos por las de langostinos, otros por las de carne y otros por la opción vegana con soja texturizada. Puedes ver cómo quedaron en el apartado de "Cooksnaps" al final del todo de la receta.¿¡Te animas?? 😄SARIAPUNTE ➡️ Para hacer la masa sin gluten sería el mismo procedimiento pero con estos ingredientes y cantidades:- 140 ml de agua- 110 ml de aceite de oliva1 huevo- 350 gramos de harina sin gluten ( 185 gramos de harina de arroz , - 90 gramos de almidón de maíz, 75 gramos de fécula de patata)- 1/2 cucharadita de sal- 1/2 cucharadita de goma xantana

Bizcocho súper esponjoso.Las medidas son para un pastel pequeño , si lo quieres hacer más grande, duplica las medidas😉#Felizcooksnap

Esta tarta se ha puesto muy de moda últimamente y tenía que probar si me salía... y ¡salió!La característica que tiene es que es muy muy esponjosa y cuando está caliente tiembla como si fuera gelatina. Es muy ligera y está buenísima.

En Japón uno quiere esto sabor "bata-shoyu"(la mantequilla con salsa de soja). Pruébalo!

Es difícil poner papel manteca en un molde redondo

Un café típico de la gastronomía de Cartagena (Murcia) se prepara con una copa especial que ya tiene las medidas para prepararlo, como es difícil de conseguir las copas ya pongo las medidas para prepararlo en copas normalesEl asiático se remonta a los años 1940 que fue preparado por primera vez en el AlbujonEn el bar Pedrin

#CuchillosArcos

La cubana oriental ... y rapidito

La probé en un restaurante japonés y me encantó, he intentado reproducirla de memoria.