Champiñones rellenos de morcilla y puerro
Encar @encar_bm
Últimamente parece que me ha dado por la morcilla, verdad? Pues es que tenía un paquete de 500 gr. de morcilla destripada envasada al vacío, y una vez abierto, o lo gasto o tengo que congelarlo, y he preferido lo primero.
#freidoradeaire #airfryer
#innsky10lt
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los champiñones y quitar el tallo.
Guardar para darle salida en otra receta. - 2
Poner en la bandeja de la airfryer, echar una pizca de sal, y cocinar a 180° durante 6 minutos.
- 3
Mientras tanto, en una sartén echar un chorrito de aceite, y freír los ajos hasta que empiecen a dorar.
- 4
Añadir la morcilla y rehogar un par de minutos.
Retirar y reservar. - 5
Añadir otro chorrito de aceite en la sartén, y cocinar a fuego lento el puerro cortado a rodajitas con una pizca de sal.
Cuando esté pochado, añadir la morcilla, el perejil y mezclar todo. - 6
Rellenar los champiñones, poner las almendras por encima, y meter de nuevo a la airfryer a 180° durante 3 minutos.
- 7
Mezclar el aceite de trufa, el que ha sobrado en la sartén, la miel y el perejil, emplatar, regar con esta mezcla, y añadir unas vueltas de molinillo de sal rosa.
- 8
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16647094
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más Recetas similares
Champiñones rellenos con morcilla y puerro
Esta receta es una delicia de sabores y texturas. La podemos mejorar agregándole jamón picadito.
Champiñones rellenos de morcilla
Esta receta es la primera vez que la hago y nos encanto. Como pintxo o entrante es perfecta.
Champiñones rellenos de espinaca y jamón ibérico
Estos champiñones rellenos son deliciosos y muy fáciles de preparar, lo que convierte a esta receta en un excelente aperitivo que seguramente gustará a todos!
Champiñones rellenos de pisto y Jamón serrano
Una receta simple pero atractiva a la vez y muy rica , se puede rellenar de lo que se quiera.Lo podemos utilizar como entrante o como guarnición y de esta manera quitandole el jamón serrano es ideal para el tiempo de cuaresma.
Champiñones rellenos de espinacas
El champiñón es una verdura sana y económica que nos permite infinidad de recetas, en esta ocasión, al ser grandes, vamos a rellenarlos con espinacas y bacon y lo vamos a rematar con un toque de queso.Se puede sustituir por otros ingredientes que nos gusten, por ejemplo el bacon por jamón serrano, las espinacas por acelgas o el queso por piñones, de todas las formas quedarán buenísimos.
Champiñones rellenos de espinacas con salsa de castañas
Otra propuesta de champiñones rellenos, y cocinados en airfryer, regados con una rica salsa de castañas.#menúsemanal#freidoradeaire#CocinoconCastañas
Champiñones rellenos
Bueno pues es la primera vez que los hago y además de forma totalmente improvisada. Espero que os gusten.
Champiñones rellenos de jamón
Hola, aquí dejo esta entrada a mí me parece muy buena para quien no le guste los champiñones, para mi gusto quedan muy ricos y suave a pensar que tiene el queso azul, le da un sabor muy especial.......Hay tantas recetas de champiñones, que quedan buenísimas, tengo varias recetas de champiñones, ya las iré poniendo........Me falta tiempo!!!!
Champiñones rellenos de queso con salteado de puerro🍄
#cocinaconcerveza
Champiñones rellenos
#cocinahoyconcecilia Es una receta que apesar de ser entretenida la verdad es que merece la pena.
Champiñones rellenos de jamón ibérico
Este fin de semana me apetecía probar una nueva receta con lo que tenía en casa. Vi en el mercado unos champiñones grandes que tenían buen aspecto y me acordé de una punta de jamón ibérico que tenía en el nevera, con lo que sólo me faltaba unos huevos de codorniz. A ver que os parece la combinación#comidacasera#realfood#mirecetario#delantaldorado#locosporlasrecetas#cookpadconlékué#happymonday
Champiñones rellenos de chorizo al horno
Es una receta muy sencilla y aunque no lo parezca es contundente, así que no hagáis muchos por persona, yo los puse para cenar pero como aperitivo cuando hay invitados va genial.#yomequedoencasa#lasrecetasdemamá
Champiñones rellenos de verduras
En casa somos unos apasionados de las verduras y una forma diferente de comerlas es rellenando otras. En este caso, champiñones. La cantidad dependerá no solo de los comensales que seáis, sino también de los demás aperitivos que hayan. En mi caso, hemos hecho dos para cada uno. Una delicia al paladar. #AlfombraRojaCookpad
Champiñones rellenos
Los champiñones rellenos, son un entrante muy fácil de preparar y queda de fábula para cualquier ocasión.Si te gustan los champiñones, tenéis que probar éstos, ya que te encantarán.Son un entrante perfecto para las navidades, cumpleaños o cuando tengas amigos o invitados en casa, o simplemente por que te apetezca darte un capricho.Además, quedan muy vistosos, sin duda, triunfarás con ellos.
Champiñones rellenos
Una receta sencilla que te sirve para aperitivo, cómo entrante o cena ligera
Champiñones rellenos
Últimamente comía casi siempre lo mismo, así que me animé a probar cosas nuevas!Puede servir como plato único o de guarnición.
Champiñones rellenos
Una receta riquísima qué te sirve de entrante o un aperitivo fantástico.
Champiñones rellenos
Estos champiñones rellenos al horno con bacon y queso son muy fáciles y rápidos de hacer. Puedes jugar con el relleno, añadiendo o eliminando ingredientes a tu gusto pero te puedo asegurar que estos propuestos aquí ¡quedan muy bien!
Champiñones rellenos
Quien no ha ido de tapas y se ha dado el gustazo de pillar un champiñón relleno y una copa de vino
Champiñones rellenos
Champiñones ligeros pero muy sabrosos
Champiñones rellenos
#Vegetalia4 #cookpadmycook #delantaldorado Tenía que dar salida a los champiñones que me dio mi madre, y esta es una receta muy sencilla y rápida y además sana, que hizo que les diera salida a todos.
Champiñones rellenos de jamón
Me encanta esta receta!!! Siempre la he comido desde pequeña y me parece súper socorrida para aquellos momentos que no sabemos qué hacer, yo en casa siempre tengo jamón y champiñones, son ideales ! #vegetales
Champiñones rellenos
Un entrante sano y vistoso para una comida especial, con pocos ingredientes se puede hacer un plato de 10 que viste la mesa de color y sabor.Vamos a la cocina familia. #abecedario
Champiñones rellenos
Estupendo para presentar como entrante o para acompañar un plato de carne o pescado. #RecetasNavidad
Champiñones rellenos
Cena rápida y muy versátil. Se puede variar en función de lo que apetezca cada vez.
Champiñones rellenos de jamón ibérico
Es sorprenderte su sabor y textura. Además es fácil de elaborar y puede servirse como una tapa o entrada caliente.#delantaldorado
Champiñones rellenos de patata y verduras
Esta receta ha sido idea de mi marido. Nos juntamos con unos amigos y, además de llevar nuestro plato estrella en las quedadas (pizza de calabacín), decidió hacer estos deliciosos champiñones que gustaron mucho.#revistacookpad
Champiñones rellenos
#delantaldorado.
Champiñones rellenos
Un acompañamiento para el pescado (o la carne) que se prepara, combinando microondas y horno, en pocos minutos y aporta un poco de complejidad al añadir sabores a algo tan sencillo .#elsabordelosrecuerdos
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16647094
Comentarios (6)