He leído varias formas de preparar la quinoa, entre ellas hervirla como la pasta y luego colar, pero prefiero hacerla como el arroz basmati, que absorba el agua con todo el sabor de los vegetales o plantas aromáticas que le añada.Hay quien no le añade ningún ingrediente porque sirve para consumir en platos dulces como salados, y en función de lo que se necesite se condimenta.

https://pekandoconeva13.com/2017/09/24/quinoa-de-verduras/Este fue mi primer asalto en el reto #asaltablogs y a tocado asaltar la cocina de lauriteles, espero que le guste como he asaltado su plato.#Jugandoenlacocina#QuinoaReceta original:http://www.lacocinadelauriteles.com/2009/11/quinoa-de-verduras-y-aig.html

Una riquísima y saludable guarnición para acompañar tus platos

El aceite de sésamo da un toque muy especial a la receta, es un aliño que he descubierto hace poco y os lo recomiendo 👌🏽El sésamo aporta una gran cantidad de calcio y otros minerales esenciales. También aporta proteinas que, junto con la quinoa son de alto valor biologico.

Algunas veces necesitamos ingredientes que no son fáciles de conseguir pero si que son fáciles de hacer en casa, como es el caso de la harina de quinoa.Vídeo receta corta aquí: https://youtube.com/shorts/_e359Kam3EA?si=rNc4dyk1PY_QI6BM#quinoa #harinadequinoa #singluten #patricientacook

La primera vez que la hago y está riquísima! Me ha sorprendido.

Fácil, rápido y sano😋(se le puede añadir todo tipo de verduras que se quiera; también se le suele poner curry)

Una receta facilísima, saludable y súper rica.

Rico y sano🤤

La quinoa es uno de los cereales que se ha puesto últimamente más de moda.Es perfecta para darle ese equilibrio de proteínas a nuestros platos de verduras.Además es un pseudocereal muy rico en proteínas y aminoácidos, ideal para una dieta fresca y variada.Se suele tomar con leche, yogures o bebidas vegetales, pero en este caso os proponemos una forma distinta de tomarla: tartar con quinoa ecológica.

Plato saludable y delicioso!

Con poca cosa t preparas un plataco

Hemos oído mucho hablar de la quinoa, pero esta es la primera vez que la probamos y, sinceramente, nos ha sorprendido. Se le pueden añadir todas las verduras que quieras (guisantes, berenjena, habitas...).

Hago de la misma manera que un risotto

#agua #yococinoencasa #recetasfit