Quinoa al horno

Podemos usarlo de acompañamiento para un pescado al horno, con un huevo frito....#RecetasdePrimavera

He leído varias formas de preparar la quinoa, entre ellas hervirla como la pasta y luego colar, pero prefiero hacerla como el arroz basmati, que absorba el agua con todo el sabor de los vegetales o plantas aromáticas que le añada.Hay quien no le añade ningún ingrediente porque sirve para consumir en platos dulces como salados, y en función de lo que se necesite se condimenta.

#CookpadCocinaConAlexa

Hoy es lunes y toca volver a la comida híper sana después de habernos permitido algún lujo durante el finde. Este plato está riquísimo y lo puedes modificar a tu gusto cambiando la salsa de soja por curry o por hierbas. Además, si no tienes vaporera, puedes cocinar la verdura a la sartén, así que no hay excusas 💪

Inspirados en las "vaines farcides" típicas de Valencia, pero con quinoa en lugar de arroz.

Hoy he preparado quinoa con huevo revuelto, una receta muy sencilla, saludable y riquísima.Con muy pocos ingredientes, conseguiremos un plato delicioso muy completo y perfecto para llevar a cualquier parte, universidad, trabajo.

De quinoa hay de varios tipos, está es suave, blanda como el pepino, de gusto.

Saludable y práctico para almuerzos o cenas ..

Una receta facilísima, saludable y súper rica.

La primera vez que la hago y está riquísima! Me ha sorprendido.

https://pekandoconeva13.com/2017/09/24/quinoa-de-verduras/Este fue mi primer asalto en el reto #asaltablogs y a tocado asaltar la cocina de lauriteles, espero que le guste como he asaltado su plato.#Jugandoenlacocina#QuinoaReceta original:http://www.lacocinadelauriteles.com/2009/11/quinoa-de-verduras-y-aig.html

Una receta vegetariana súper completa y muy nutritiva, que puede adaptarse para veganos simplemente eliminando el huevo... ¡Y está riquísima! 😋

Excelente idea para un almuerzo saludable! 💪👊🏽

Plato saludable y delicioso!

Esta receta de siempre la he hecho con sémola de cous-cous, pero tengo una hija celíaca y la he adaptado, sustituyendo la sémola por quinoa, participo en el reto #veggie

#agua #yococinoencasa #recetasfit

Rico y sano🤤

Hemos oído mucho hablar de la quinoa, pero esta es la primera vez que la probamos y, sinceramente, nos ha sorprendido. Se le pueden añadir todas las verduras que quieras (guisantes, berenjena, habitas...).

Perfecto como acompañamiento ligero y equilibrado o como plato único. Al ponerle calabacín quedó con una textura cremosa, pero si lo preferís más seco y suelto, no lo añadais o cocinad menos el calabacín y listo ;) #vegetarianas