Guiso de bacalao con verduras en olla exprés WMF
Maripili @mari_Pili
Cocina de emergencia cuando lo tengo todo congelado y no tengo tiempo
Un guiso sano en un periquete.
se puede hacer con pescado o con carne o con lo que tengas, y usando también las verduras que quieras o que tengas en ese momento
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Reunimos Los ingredientes todos del congelador
- 2
Ponemos en la olla exprés el aceite y sofreímos la cebolla
- 3
Añadimos después el tomate, sofreímos
- 4
Añadimos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol
- 5
Echamos el resto de verduras, el pescado, las patatas a trozos
- 6
Añadimos agua y la pastilla de caldo y un poco de maizena diluida en frío
Se tapa la olla y cuando suba una raya dejamos 6 minutos a fuego suave
- 7
Cuando la olla enfríe ya se podrá abrir y comer.
Se puede hacer igual con Carne por ejemplo contramuslos de pollo…lo que tengas congelado. Si es carne, el tiempo en la olla exprés variará en función del tipo de carne, con pollo unos 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maripili le encantará ver cómo quedó.
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