Judías verdes con jamón, huevo y especias
Antonio-José @Antonio_jose
Aprovechando los huevos Mollet de ayer, un plato muy sabroso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar las judías, trocearlas y la hervimos 5 minutos, agua fría para fijar el verde y reservar
- 2
Hervir la patata y reservar con las judías
- 3
En una sartén, ponemos aceite virgen y los ajos fileteados, fuego lento y la salsa de chile, remover
- 4
Una vez los ajos empiezan a bailar, ponemos la verdura y la especia de Cookpad, integramos para que no se queme y a continuación el jamón
- 5
Lo integramos y a continuación el tomate frito, y las alcaparras, unos 2/3 minutos.
- 6
Servimos con el huevo Mollet, lo troceamos y 😋😋😋😋😋
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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