Guiso pobre de Bacalao
Sergio Vilchez Carretero @sergio_vilchez
Hace ya tiempo que no subía nada!!!! Esta receta la hice un poco a lo loco con lo que tenía en casa y la verdad que me salió de lujo. No requiere mucho tiempo de preparación y a efectos económicos sale baratica. Espero que os guste si la realizáis
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochamos a fuego bajo cebolla en Juliana, ajos laminados, pimiento, tomates en trocitos y las hojas de laurel. Añadimos la ñora picada junto con el pimentón y removemos sin que se nos queme el pimentón y seguidamente añadimos las patatas cascadas.
- 2
Cubrimos de agua y añadimos la pastilla de caldo. Cocemos unos 15 minutos y pasado este tiempo incorporamos el bacalao en crudo troceado (yo he usado el lomo que venden congelado en Mercadona), cocemos otros 10 min, rectificamos de sal y dejamos reposar un poco. En este punto quién le guste le añade la guindilla picada y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sergio Vilchez Carretero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16757698
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Guiso con bacalao
Riquísimo platazo
Guiso de bacalao
Guiso de bacalao
Mmm… está comida me encanta y como siempre fácil de hacer.
Guiso de bacalao con patatas
Últimamente le he cogido el punto al estofado de patata, ya sea con verduras, con pollo o pavo o con pescado.Hoy hacemos un estofado con bacalao.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Guiso de bacalao con patatas
Me encanta el bacalao y hay tantas formas de cocinarlo que no te puedes cansar de comerlo.
Guiso de bacalao y alcachofas
Inspirada en la receta de David Marcano de Top Chef:http://www.antena3.com/programas/top-chef/recetas/patata-bacalao-alcachofas_2017040458e5778d0cf2f2c875592941.htmlSobre esta receta, he añadido alguna cosa de mi cosecha y eliminando algún ingrediente más difícil de encontrar.
Guiso de bacalao con patatas
Hoy vamos a hacer un guiso de bacalao espectacular! Muy sencillo de hacer con un resultado maravilloso! (receta de La cocina de Loli Domínguez)
Guiso de patatas con bacalao
#dominóEs una receta que hacía mi abuela, es sencilla pero muy gustosa como todo lo de antaño y la hacían con paciencia y buen saber.
Guiso de patatas con bacalao
Una receta clásica y reconfortante: Guiso de patatas con bacalao. Este plato combina ingredientes simples pero llenos de sabor, creando una experiencia culinaria que te transportará a los sabores tradicionales de la cocina casera.
Guiso de patatas con bacalao
Una receta que recuerdo desde pequeña que siempre hacía mi madre para las fechas de Semana Santa y que resulta muy sabroso.
Guiso de Patatas y Bacalao
Guiso de bacalao con patatas
#weekendtour
Guiso de garbanzos con bacalao
Aunque haga calor en casa somos de guisos y comidas tradicionales, que además de buenísimas son económicas.Esta receta la he hecho para mis dos hijos y para mí, así que es una cantidad pequeña que se puede adaptar a más o menos cantidad sin problema.
Guiso con patatas y bacalao
¡Muy buenas amigos! En este nuevo post os traigo una receta con pescado. Se trata de un rico guiso de verduras y bacalao, un plato muy saludable.Información nutricional: Las verduras que se van a utilizar están ricas en vitaminas y minerales. También aportan fibra que ayuda a prevenir el estreñimiento.El bacalao aporta proteínas que son muy importantes para el buen funcionamiento del organismo.Dicho esto vamos a empezar a preparar la receta de hoy.
Guiso de patatas con bacalao
Un receta sencilla y nutritiva, que puede ser plato único.
Guiso de patata y bacalao
Guiso de bacalao con patatas
Guiso de patatas con bacalao
Lidia 
Guiso de bacalao con patatas
Las cantidades que yo usé pueden adaptarse a vosotros dependiendo si os gusta más o menos Por ingrediente.
Guiso pobre
Un buen sofrito, un puñado de garbanzos y unas patatas y vereis que guiso más rico os sale. Lo llamé guiso pobre porque no lleva nada mas pero créeme ni falta que le hace como diría un pobre.
Guiso de col con bacalao
Guiso de bacalao y marisco improvisado
Guiso de patatas con bacalao olla gm
Como todo... yo lo hago a mi manera 😋pero para mí está rico.
Guiso de patatas con bacalao fresco
Os traigo este plato calentito y fácil de hacer. Es una receta muy antigua porque viene de mi bisabuela y por los años , hemos seguido haciendo ♥️ espero que os guste 😁👍
Guiso de pescado
Una manera de aprovechar restos de pescado. En este caso bacalao y cherne. Lo hice con un sofrito y un poco de caldo. Receta sencilla pero muy sabrosa para la comida del día a día
Guiso de bacalao gambas y tirabeques
#platounico #rico
Guiso de bacalao, sepia y huevos
Guiso de bacalao y langostinos
Unos cuantos pocos suman un mucho. Con cosas sueltas que tenía por la nevera he hecho este rico guiso: un trozo de bacalao, unos poquitos champiñones, unos langostinos y caldo.#Calendario2025
Guiso de albóndigas de bacalao
Este guiso puede prepararse con garbanzos o sin ellos, pero le dan un punto de plato de cuchara que no necesita de nada más.#platocuchara#legumbres
Guiso saludable de bacalao con patatas
La patata es un alimento rico en hidratos de carbono que pueden consumirse a diario, mejor si son cocinadas al vapor, hervidas, al horno o guisadas con poca grasa. En la receta de hoy se acompaña de bacalao y verduras, una combinación muy saludable para los menús de pequeños y mayores.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16757698
Comentarios