Guiso de Patatas y Bacalao
Tania Delgado @cook_21950818
Paso a paso
- 1
Trocea la cebolla y ponla junto con los dos dientes de ajo chafado. Rehoga durante varios minutos.
- 2
Pelas las patatas y cháscalas. Introduce el filo del cuchillo y retíralo antes de cortar del todo el trozo de patata, de modo que se rompa y pueda soltar el almidón en el guiso. Échalas a la olla y remueve con la cebolla y los ajos.
- 3
Incorpora sal, pimienta negra, el pimiento choricero y el pimentón. Remueve y deja que se incorporen todo el sabor.
- 4
Echa el pimiento verde picado y después de 5 minutos echa el caldo de pescado hasta que todas las patatas estén cubiertas para que puedan ir conociéndose.
- 5
Cuando la patata esté lista y el caldo se convierta en la salsa, incorpora los trozos de bacalao y cúbrelos. Se cocinará con el último calor. En unos pocos minutos y cuando el bacalao esté cocinado en el guiso, retira y sirve. Puedes poner algo de tomillo a la vez que pones el bacalao.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tania Delgado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12144499
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guiso de patatas con bacalao
Una receta clásica y reconfortante: Guiso de patatas con bacalao. Este plato combina ingredientes simples pero llenos de sabor, creando una experiencia culinaria que te transportará a los sabores tradicionales de la cocina casera.
-
Guiso de patatas con bacalao
#dominóEs una receta que hacía mi abuela, es sencilla pero muy gustosa como todo lo de antaño y la hacían con paciencia y buen saber.
-
-
Guiso de patatas con bacalao
Una receta que recuerdo desde pequeña que siempre hacía mi madre para las fechas de Semana Santa y que resulta muy sabroso.
-
Guiso con patatas y bacalao
¡Muy buenas amigos! En este nuevo post os traigo una receta con pescado. Se trata de un rico guiso de verduras y bacalao, un plato muy saludable.Información nutricional: Las verduras que se van a utilizar están ricas en vitaminas y minerales. También aportan fibra que ayuda a prevenir el estreñimiento.El bacalao aporta proteínas que son muy importantes para el buen funcionamiento del organismo.Dicho esto vamos a empezar a preparar la receta de hoy.
-
Guiso de patatas con bacalao
Un receta sencilla y nutritiva, que puede ser plato único.
-
Guiso de bacalao con patatas
Hoy vamos a hacer un guiso de bacalao espectacular! Muy sencillo de hacer con un resultado maravilloso! (receta de La cocina de Loli Domínguez)
-
Guiso de bacalao con patatas
Últimamente le he cogido el punto al estofado de patata, ya sea con verduras, con pollo o pavo o con pescado.Hoy hacemos un estofado con bacalao.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
-
-
Guiso de bacalao con patatas
Me encanta el bacalao y hay tantas formas de cocinarlo que no te puedes cansar de comerlo.
-
Guiso de bacalao con patatas
Las cantidades que yo usé pueden adaptarse a vosotros dependiendo si os gusta más o menos Por ingrediente.
-
Guiso de patatas con bacalao fresco
Os traigo este plato calentito y fácil de hacer. Es una receta muy antigua porque viene de mi bisabuela y por los años , hemos seguido haciendo ♥️ espero que os guste 😁👍
-
Guiso de patatas con bacalao olla gm
Como todo... yo lo hago a mi manera 😋pero para mí está rico.
-
-
-
Guiso de bacalao con patatas y almejas
#mirecetario #CookpadCocinaConAlexa #glutenfree Hoy hace menos calor y aprovecho para este guiso...vais a necesitar pan....
-
-
Guiso de bacalao y alcachofas
Inspirada en la receta de David Marcano de Top Chef:http://www.antena3.com/programas/top-chef/recetas/patata-bacalao-alcachofas_2017040458e5778d0cf2f2c875592941.htmlSobre esta receta, he añadido alguna cosa de mi cosecha y eliminando algún ingrediente más difícil de encontrar.
-
-
-
Guiso saludable de bacalao con patatas
La patata es un alimento rico en hidratos de carbono que pueden consumirse a diario, mejor si son cocinadas al vapor, hervidas, al horno o guisadas con poca grasa. En la receta de hoy se acompaña de bacalao y verduras, una combinación muy saludable para los menús de pequeños y mayores.
-
-
-
Guiso de patatas con sardinas
Un riquísimo Guiso de patatas y #sardinas frescas, en el que aprovechamos un #pisto casero y caldo de pescado que enriquece el resultado final. La verdad es que disfrutamos mucho en casa comiéndolo -
-
-
Guiso de bacalao y langostinos
Unos cuantos pocos suman un mucho. Con cosas sueltas que tenía por la nevera he hecho este rico guiso: un trozo de bacalao, unos poquitos champiñones, unos langostinos y caldo.#Calendario2025
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12144499
Comentarios (3)
Gracias por compartir tu receta y bienvenida a Cookpad!! Deseo que te sientas como en familia!
Y con esa cámara tan chula..nos ofrecerás magníficas fotografías!! ( de cada paso también, jejejeje)