แกงเผ็ดไก่

Bow Jutatip
Bow Jutatip @BBT965379
เชียงราย, จังหวัดเชียงราย, ไทย

แกงเผ็ดไก่ อร่อยทำได้ง่ายๆ มือใหม่ก็ทำได้
ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย มากกกก
ลองไปทำกันดูนะค่ะ ☺️

แกงเผ็ดไก่

มี 24 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

แกงเผ็ดไก่ อร่อยทำได้ง่ายๆ มือใหม่ก็ทำได้
ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย มากกกก
ลองไปทำกันดูนะค่ะ ☺️

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
4 เสิร์ฟ
  1. โครงไก่ 2 โครง หรือ เนื้อไก่, เนื้อหมู ตามชอบเลยค่ะ
  2. พริกแกงเผ็ด 2 ถุง
  3. กะทิ 250 มล 1 กล่อง
  4. ใบโหระพา 10 ก้าน
  5. ใบมะกรูดซอย 5 ใบ
  6. มะเขือเปราะ 3 ลูก
  7. มะเขือพวง 3 พวง
  8. พริกขี้หนู 10 เม็ด
  9. รสดี 1/4
  10. เกลือ หยิบมือ

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    เตรียมใบโหระพา, น้ำพริกแกงเผ็ด, กะทิ

  2. 2

    ซอยมะเขือเทศเปราะ, มะเขือพวง และ ใบมะกรูดเตียมไว้

  3. 3

    ตั้งหม้อใส่พริกแกงผัดให้หอม ใส่กะทิลงไป ผัดให้เข้ากันจนกระทิแตกมัน

  4. 4

    นำเนื้อไก่ที่เราสับเตรียมไว้ ใส่ลงไปแล้วผัดต่ออีกสัก 2 นาที

  5. 5

    เติมกะทิส่วนที่เหลือลงไป

  6. 6

    ดูว่าพริกแกงข้นไปไหม ถ้าข้นสามารถเติมน้ำไปอีกได้ค่ะ

  7. 7

    พอน้ำแกงเผ็ดเดือดใส่ผักที่เราหั่นไว้ลงไปได้เลย แล้วปรุงรสด้วยรสดี เกลือหยิบมือ และพริกขี้หนูลงไป

  8. 8

    ตุ๋นแกงเผ็ดไปอีกสัก 5 นาที ชิมรสชาติ ปรุงรสเพิ่มได้ตามใจชอบ

  9. 9

    เรียบร้อย ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Bow Jutatip
Bow Jutatip @BBT965379
เมื่อ
เชียงราย, จังหวัดเชียงราย, ไทย
งานอดิเรก , มีความสุข
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน