Longaniza con champiñones en salsa de vino

Polina Ivanova
Polina Ivanova @polivn

Cuando no sabes qué comer o cenar , es algo rápido de hacer

Longaniza con champiñones en salsa de vino

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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 4-5Longaniza
  2. Al gustoChampiñones
  3. 1Cebolla
  4. 1 brick pequeñoNata
  5. Al gustoVino blanco
  6. Al gustoNuez moscada
  7. Al gustoSal
  8. Al gustoAjo en polvo
  9. Al gustoPimienta negra

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Poner la cebolla a pochar, cuando se ablande ponemos las longanizas (cortadas en trocitos) y esperamos que se hagan, añadimos a gusto, pimienta, nuez moscada, el ajo en polvo y la sal.

  2. 2

    Cuando estén echamos los champiñones en rodajas, y añadimos un chorro de vino blanco, la cantidad de vino depende de cuanta salsa quieras. Cuando estén los champiñones añadimos la nata a gusto, yo añado un brick pequeño entero.

  3. 3

    Esperamos a que espese un poco y listo.

  4. 4

    Me gusta acompañarlo con puré y una ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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