Hojaldre relleno de crema de cacao el air fryer

Raspa
Raspa @mary_raspa74
Viladecavalls

Desde que me regalaron mi Cecofry de Cecotec no paro de probar recetas nuevas.

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Ingredientes

25'
8 o 9 raciones
  1. 1 placahojaldre rectangular
  2. Crema de cacao
  3. 1huevo
  4. Azúcar glass

Paso a paso

25'
  1. 1

    Extendemos la placa de hojaldre y la cortamos por la mitad de su largura

  2. 2

    Untamos una de las mitades con la crema de cacao. Yo he usado Nocilla Noir.

  3. 3

    Tapamos con la otra mitad de la lámina y con un cortapizzas hacemos tiras de unos 2 cm.

  4. 4

    Enrollamos cada tira formando un tirabuzón y las vamos colocando en nuestra airfryer sobre papel de hornear.

  5. 5

    Batimos el huevo y pincelamos los hojaldres.

  6. 6

    Cocinamos durante 12' a 160°C, les damos la vuelta y dejamos 2' más a 165°C. Al darles la vuelta no los he pintado con el huevo

  7. 7

    Sacamos los hojaldres de la freidora de aire y los espolvoreamos con azúcar glass.

  8. 8

    Yo los he preparado en 2 tandas para no meterlos todos pegados.

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Escrita por

Raspa
Raspa @mary_raspa74
Viladecavalls
Me encanta cocinar recetas tradicionales procurando dar mi toque personal siempre que puedo innovar. Sígueme si te gusta la cocina sencilla y familiar, o simplemente si eres cocinillas y te gusta la variedad. 😉. Sobre mis recetas pregunta lo que quieras comentamos encantada.
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