Pastel de calabacín con york y queso😋

Un pastel de calabacín MUY FÁCIL como opción para la comida o la cena. 😍 Puedes cocinarlo con los más peques de la casa ✨.
Paso a paso
- 1
Vamos a cortar el calabacín muy finito. Nosotros nos ayudamos de un rallador metálico.
- 2
Cubrimos la base de un molde mediano para horno (pincelar con AOVE).
Hacemos una mezcla del tomate triturado con orégano, pimienta, sal y ajo en polvo (al gusto).
Ponemos a la primera capa de calabacín nuestra salsa de tomate.
- 3
Añadimos lonchas de queso cubriendo bien la primera capa de calabacín.
- 4
Ahora el jamón york.
- 5
Vamos a hacer esto dos veces más con el orden de calabacín, tomate, queso y york.
- 6
En la capa final que termine con calabacín e incorporamos la bechamel con unos trocitos más de queso o si tenéis queso rallado para gratinar.
- 7
Lo metemos al horno precalentado a 200° grados durante 15/20 minutos. Riquísimo fácil y rápido 😋. A disfrutar. 👩🍳
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