#juin #salade #fraicheur #vegetarien #saumonCulture Food :c'est un plat traditionnel de la cuisine Hawaiienne, servi comme entrée ou plat il se compose généralement de poisson cru coupé en dès et légumes.

Simple et rapide, ce grand classique de la cuisine japonaise plaira à toute la famille :) #septembre

Une salade des fonds de placard qui rappelle un peu les saveurs de l'orient

Tartare de saumon avocat. Recette très saine et très simple car elle ne mérite aucune cuisson mais uniquement une préparation de découpe.Je vous donne ici la recette de cette photo qui ressemble beaucoup au chirashi japonnais mais il y a plusieurs manière de l'accomoder (avec des oignons nouveaux, de la ciboulette, de la coriandre...)

Pancakes !!! Mais salés aujourd'hui. J'ai encore suivi le live de Hervé Cuisine, sur sa chaîne YouTubeAvec ce confinement PART II, j'ai encore plus envie de cuisiner, de suivre les recettes en live, grâce à YouTube et Instagram® aujourd’hui on peut tout faire !!!Alors la recette était des pancakes à la patate douce, comme d'habitude j'ai un peu modifié la recette surtout niveau garniture... Les pancakes sont TOPISSIMES !! moelleux et légers.

Le sésame noir est utilisé dans la cuisine indienne, sri lankaise et chinoise, je l'utilise pour donner une touche graphique au plat.

Un bon pavé de saumon accompagné d'une sauce légère et parfumée, voila déjà de quoi réjouir les papilles. Mais quelle idée de le servir avec de l'avocat chaud ? C'est ce que je me suis dit en retrouvant cette recette copiée sur un vieux morceau de carton. Mais en manque d'inspiration, je me suis lancée et il faut reconnaitre que le résultat est surprenant et très bon. Etant de nature gourmande, j'ai rajouté une polenta à la tomate au four. Voila....vous savez tout ! C'est souvent une belle surprise que de tenter des recettes qui vous intriguent, voire même vous rebutent . Pas vrai ? Est-ce que ça vous arrive également ?

Le pokeball qui est un plat traditionnel hawaïen et un plat que j'adore faire car il est très coloré et très frais et souvent avec du poisson mariné ce qui est bon pour la santé. Cela permet de manger des plats gourmand tout en faisant attention à sa ligne

J'ai découvert ce plat grâce à Pokai qui est un restaurant sur Lille (mais aussi sur Paris je crois) et c'est juste dé-li-cieux ! Si vous aimez les sushis, vous allez adorez les pokes bowls. Honnêtement, c'est mon plat préféré, alors voici la recette :)

Une recette IG bas inspirée par Bérengère Philippon et adaptée à mes goûts et ce que j'avais au frigo !