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Ingrédients

quelques minutes
  1. 1 oignon
  2. 1 poignéeraisins secs
  3. 1bâton Cannelle
  4. 1étoile badiane
  5. 1grain de cardamome
  6. 1/2 càc 4 épices
  7. 1 càc curcuma
  8. 2 càs miel (ou sirop agave)
  9. 1 pincée safran
  10. 1/2 verred'eau
  11. Huile d'olive
  12. Sel et poivre

Instructions de cuisine

quelques minutes
  1. 1

    Tremper les raisins dans le verre d'eau. Couper l'oignon en lamelles fines. Mettre l'oignon et les épices dans une poêle avec l'huile. Saler et poivrer. Faire mijoter, ajouter le miel, les raisins et son eau.

  2. 2

    Laisser jusqu'à ce que ça soit bien cuit et doré. Enlever les épices entières avant de servir.

  3. 3

    Servir par exemple sur un couscous.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Manu Angie
Manu Angie @cook_23817274
le

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