ผัดกะเพราข้าวเหนียว หมูย่างซอสหมาล่า
วันนี้มีข้าวเหนียวเหลืออยู่ห่อนึงจากการกินส้มตำมาค่ะ😂 เลยนำข้าวเหนียวมาทำอาหารเมนูใหม่ๆแก้เบื่อกัน กินกับหมูย่างซอสหมาล่าสูตรที่ทำง่ายและอร่อยมากด้วย เข้ากันสุดๆ #ข้าวแกง
ผัดกะเพราข้าวเหนียว หมูย่างซอสหมาล่า
วันนี้มีข้าวเหนียวเหลืออยู่ห่อนึงจากการกินส้มตำมาค่ะ😂 เลยนำข้าวเหนียวมาทำอาหารเมนูใหม่ๆแก้เบื่อกัน กินกับหมูย่างซอสหมาล่าสูตรที่ทำง่ายและอร่อยมากด้วย เข้ากันสุดๆ #ข้าวแกง
ขั้นตอนการทำ
- 1
หมักหมูสันนอกด้วยซอสหมาล่า 2 ช้อนโต๊ะ ใส่พริกไทยลงไป
- 2
จากนั้นนำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 180 องศา เป็นเวลา 20 นาที
- 3
นำพริกกับกระเทียมมาตำพอหยาบ
- 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ผัดพริกกับกระเทียมที่ตำแล้วให้หอม ใส่ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ซีอิ๊วหวาน ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่าลงไปพอคลุกคลิก แล้วใส่ข้าวเหนียวลงไป
- 5
ผัดข้าวเหนียวให้เข้ากับซอสกะเพรา จากนั้นใส่ใบกะเพราลงไป ผัดจนสุก
- 6
นำหมูย่างมาหั่นตกแต่งจาน ทอดไข่ดาวโปะด้านบน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูย่างหมักผงผัดกะเพรา หมูย่างหมักผงผัดกะเพรา
ในตู้เย็นตอนนี้เหลือแต่หมู ผักก็หมดแล้ว เลยเกิดเหตุคิดขึ้นมาว่าจะทำอะไรกินดี ? บังเอิญหันไปเจอผงผัดกะเพราของรสดีเข้า เลยจับมาผสมๆกันค่ะ เลยได้เมนูนี้มา..
-
คอหมูย่างผัดกะเพรา คอหมูย่างผัดกะเพรา
คอหมูย่างเหลือจากปาร์ตี้คืนก่อน เสียดายของเอามาผัดกะเพราง่ายๆ สำหรับมื้อเช้า เฮ้อ...ผ่านไปอีกมื้อ !#ครัวผจญภัย
-
ซี่โครงเนื้อย่างอบมันฝรั่งซอสหมาล่าผัดแห้ง ซี่โครงเนื้อย่างอบมันฝรั่งซอสหมาล่าผัดแห้ง
วันนี้อยากลองทำอะไรที่ซับซ้อนหน่อย คือ ย่าง-อบ-ผัด สไตล์เสฉวน เริ่มจากย่างซีโครงให้ผิวพอหอมเกรียม แล้วผัดด้วยเครื่องหมาล่าก่อนอบไฟอ่อนๆพร้อมมันฝรั่งและต้นหอมจนเนื้อนุ่ม
-
-
ผัดกะเพราเป็ดย่าง ผัดกะเพราเป็ดย่าง
ผัดกะเพราเป็ดย่างต้องรสจัดถึงจะอร่อย เนื้อเป็ดจะมีความหอมในตัวยิ่งเอามาผัดกะเพรานะข้าวจานเดียวรับลองไม่พอ
-
ผัดกระเพราเป็ดย่าง ผัดกระเพราเป็ดย่าง
เมื่อซื้อเป็ดย่างมา1ตัวแล้วกินไม่หมด ก็เอามาผัดกระเพราสะเรย
-
ลูกชิ้นผัดกะเพราพริกหม่าล่า.เจ ลูกชิ้นผัดกะเพราพริกหม่าล่า.เจ
#ช่วยมือใหม่เข้าครัว เมนูนี้...บอกได้เลย ส่วนผสมน้อยมากเพียง 3-4 อย่าง... ปรุงได้รวดเร็ว รสชาติถูกปากคนไทยอย่างแน่นอนด้วยกลิ่นใบกะเพรากลมกล่มเข้ากับกลิ่นพริกหม่าล่า...
-
ผัดกะเพราพริกเผา ผัดกะเพราพริกเผา
#ครัวผจญภัย ผัดกะเพรา ver.ออกสีแดงๆ รสชาติจะมีความหวานน้ำพริกเผาเพิ่มมาช่วยให้กลมกล่อมเข้ากันดีกับผัดกะเพราที่มีรสเผ็ดเค็ม
-
ผัดกะเพราไก่ย่างโบราณ ผัดกะเพราไก่ย่างโบราณ
เมื่อวานวันเด็กTops supermarket แจกไก่ย่างโบราณได้มาหลายไม้แช่เย็นไว้ เมื่อวานมีกับข้าวหลายอย่าง วันนี้เช้าเลยทำผัดกะเพราใบกะเพราเด็ดจากต้นที่แม่ปลูก
-
แซลมอนราดซอสผัดกะเพรา แซลมอนราดซอสผัดกะเพรา
1 ทำผัดกะเพราะตามสูตรที่ชอบ เติมซีอิ๊วดำลงเพื่อสีสัน2 มาเตรียมในส่วนของ แซลมอน แล่ใส่จานเตรียมอย่างสวยงาม3 นำผัดกะเพราที่เสร็จได้ที่ ราดบนจานแซลมอนที่เตรียมไว้
-
-
หนวดหมึกยักษ์ย่างผัดซอสพริกกะเพรา หนวดหมึกยักษ์ย่างผัดซอสพริกกะเพรา
สำหรับคนที่ชอบทานหมึกย่าง ห้ามพลาด หนึบๆ อร่อยกว่าหมึกย่างธรรมดา แกล้มก็ได้ กับก็ดี
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น