San Pedro al horno
yayita @cook_6813156
Receta sencilla para destacar la excelencia del pescado. Uno de los más ricos que podemos encontrar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos a pochar en una sartén con aceite. Cuando esté pochada, la sacamos y reservamos.
- 2
Encendemos el horno y vamos precalentando a 180 grados.
- 3
En el mismo aceite de la cebolla, pasaremos las patatas cortadas en láminas sin dejar que se hagan del todo. Retiramos y reservamos.
- 4
En una fuente ponemos una cama con las patatas y la cebolla por encima. Sobre ésta, colocamos el pescado salpimentado y cubrimos con el aceite de freír las patatas. Lo metemos en el horno 15 minutos.
- 5
Sacamos del horno. Listo. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yayita le encantará ver cómo quedó.
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