Milhojas de patata y bacalao

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🥔🐟🍅🥚🌱Una ensalada muy sencilla con ingredientes que no fallan. Espero os guste.
#revistacookpad

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Ingredientes

25 minutos
1 ración
  1. 1patata gordita
  2. unasmigas de bacalao desalado
  3. 1 rodajatomate
  4. 1 cucharadapimientos asados
  5. 1yema de huevo cocida
  6. perejil
  7. sal
  8. aove

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cocemos la patata en agua con sal, dejándola pelada y entera.

  2. 2

    Una vez que la patata esté cocida la pelamos y montamos el plato: una rodaja de patata, una rodaja de tomate un poco de sal, pimientos asados que ponemos desordenados dejando que asomen porque darán más volumen al conjunto, encima otra rodaja de patata.

  3. 3

    Pasamos el bacalao por la sartén y lo colocamos encima y para terminar la yema de huevo rallada, poco de perejil y un buen chorrito de aove. Y ya tenemos listo el plato.

  4. 4

    Buen provecho!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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