🍽 🍳เมนูวันนี้เป็นเมนู เคลียร์ของในตู้เย็นนะคะ ข้าวเย็นที่เหลือ #ครัวผจญภัย

มีเป็ดย่าง กับข้าวเหลือจากวันก่อน ลืมเอาน้ำจิ้มเป็ดกลับมาด้วย เลยเอามาทำข้าวผัดแทนค่ะ 😊

ข้าวและแซลมอนย่างเกลือ เหลือจากมื้อก่อน ขี้เกียจออกไปหาอะไรทาน ก็เลยเอามาผัดข้าว อิ่ม อร่อย ประหยัด ยุคโควิด 😅

ไก่ย่างที่เหลือจากเมื่อวาน ก็จัดการมาคลุกข้าว ปรุงรสนิดหน่อย อร่อยแล้วค่ะ

พอดีหมูย่างเหลือจากตอนเช้านี่เลยมาผัดทานช่วงเย็นจ้า

พอดีมีคอหมูย่างที่กินเหลือ เบื่อจะกินกับข้าวเหนียว เลยเอามาดัดแปลงทำเป็นข้าวผัดตามสไตล์เราที่ชอบอาหารจานเดียว กินง่าย ทำได้ไวด้วย

เบื่อข้าวผัดธรรมดา เลยทอดหมูย่างเจ แกล้มกับน้ำจิ้มแจ่วอร่อยฟินเลย

เมื้อเด็กๆอยากกินเมนูปลา ก็ต้องจัดให้ ทำง่าย บ้านๆ #ครัวผจญภัย

กิมจิทำเองค่ะ เป็นเมนูที่อยากกินผักแต่ขี้เกียจล้างผักเราก็เลยทำกิมจิไว้ในตู้เย็นเวลาไม่มีอะไรกินก็ค้นเอาออกมาผัดกับข้าว 😋#บิงโกวัตถุดิบ #เปิดเตาเข้าครัว2025

จานนี้เนื้อเยอะข้าวน้อย ที่บ้านแม่ทำเนื้อย่างเหลือ กลางวันหิวๆ ก็เลยทำข้าวผัด สีออกเข้มนิดๆเพราะเผลอใส่ซีอิ๊วดำ แทนน้ำมันหอย หิวเลยตาไม่ค่อยดี😂 พรวดลงไปเยอะอยู่ ดีนะตักออกทัน เหลือไว้เล็กน้อย พอผัดออกมา เหยย..สีก็ดีนี่ รอบหน้าจะตั้งใจเหยาะแค่เล็กน้อย 5555

ข้าวที่เหลือจากเมื่อวาน กับไก่ย่างที่ทานไม่หมด เป็นส่วนผสมที่ลงตัว ยิ่งกลิ่นของไก่ย่างที่ผัดในกระทะร้อนโดยไม่ต้องอาศัยน้ำมัน เพราะน้ำมันจากไก่ย่างมีมากพออยู่แล้ว ซ้ำยังทิ้งกลิ่นหอมหลงเหลืออยู่ในกระทะให้ติดเม็ดข้าวสวยที่ลงไปผัด...