Huevos estilo turco
Juan Lorenzo @cook_11945430
Receta que está hecha sobre una base de verduras sofrita, con huevos cocidos y mozzarella.Todo hecho a fuego lento. Un sabor increíble .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla en trozos pequeños, así como el pimiento y el calabacín.
- 2
Sofreímos todo durante unos 10 minutos en un poco de aceite hasta que esté bien hecho
- 3
Hacemos rodajas con los tomates una por mitad de huevo.
- 4
Una vez que estén las verduras hechas las salpimentamos, ponemos media cucharadita de pimentón dulce moviendo para que no se queme.
- 5
Extendemos las verduras en la sartén, colocamos las rodajas de tomate encima de las verduras tapamos y cocinamos a fuego bajo unos 5 minutos.
- 6
Ponemos las mitades de los huevos encima de las rodajas de tomate, rociamos con el queso por encima tapamos y dejamos 5 minutos más al fuego.
- 7
Apartamos y ponemos perejil por encima así como pimentón dulce. Emplatar y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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De siempre me ha gustado la cocina,aunque no me dedique profesionalmente, es una de mis aficiones.
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Sígueme para más recetas. Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Usa los ingredientes que desees. Opcional: Agregar un poco de pimentón dulce espolvoreado por encima de los huevos.
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Huevos turcos a tu gusto, es increíble este sabor, hazlo!
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