Huevos turcos
Stef Martí @cook_113226709
Desayuno turco, pero yo lo tomo como almuerzo o cena.
Conocí la receta a través de la youtuber Esther reeds
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un plato el yogurt griego, con el zumo de lima y el ajo
- 2
Salsa: revolver el aceite o la mantequilla derretida con las especias antes mencionadas y el sésamo
- 3
Cocer los huevos al agua, 1 minuto para que la yema no se solidifique
- 4
Tostar pan con mantequilla, o tener preparadas tostas crujientes de paquete
- 5
Picar perejil o sacarlo del congelador, también vale cilantro o eneldo fresco
- 6
Cuando tengamos todo a mano verter los huevos medio cocidos sobre el plato del yogurt, echar por encima la salsa con una cucharita y el perejil, y acompañar con las tostas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stef Martí le encantará ver cómo quedó.
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