Huevos turcos

Paso a paso
- 1
Prepara los huevos cocidos: pon agua a hervir e incorpora los huevos de 1 en 1 al cazo. Deja hervir durante 10 min. Aparta, y pon los huevos en agua fría para poderlos pelar fácilmente.
- 2
Pela los ajos y lamina.
Pela la cebolla.
Limpia los champiñones.
Corta en juliana la cebolla, pimiento verde y rojo, champiñones. - 3
Pon aceite en una cazuela y calienta. Añade los ajos laminados y dora.
- 4
Incorpora la cebolla, pimientos rojo y verde y saltea durante unos 5 minutos para que se ablanden los ingredientes.
- 5
Añade los champiñones y continúa rehogando unos minutos más.
- 6
Incorpora los guisantes. Salpimenta.
- 7
Cuando todas las verduras están bien pochadas, pon las rodajas de tomate por encima, pon un poquito se azúcar para quitar la acidez. Tapa y deja cocer unos minutos más.
- 8
Pon queso rallado encima del tomate.
- 9
Añade los huevos cocidos partidos por la mitad, boca abajo, espolvorea con pimentón (puede ser picante) y cubre con más queso rallado. Tapa la cazuela y guisa durante unos 10 minutos para que se funda el queso.
- 10
Espolvorea con orégano y sirve en platos individuales.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Huevos turcos


Huevos turcos


Huevos turcos


Huevos turcos


Huevos turcos


Huevos turcos


Huevos turcos


Huevos Turcos


Huevos Turcos


Huevos turcos


Huevos Turcos


Huevos "turcos"


Huevos “turcos”


Huevos turcos diferentes


Huevos turcos (Çılbır - chil-bir)


Huevos turcos con yogur


Huevos turcos sin gluten


Huevos turcos con alma mediterránea (versión keto sin yogurt)


Huevos turcos a tu gusto, es increíble este sabor, hazlo!


Huevos a la turca


Huevos a la turca


Huevos a la turca


Huevos a la turca


Huevos estilo turco


Pan turco con huevos de pata


Huevos revueltos


Huevos búlgaros con yogur


Huevos rotos


Huevos Parsi


Huevos revueltos

Comentarios