Cerdo con pimientos en salsa de soja

🐷🧅🧄🍺Una carnecita deliciosa con el toque picante de las pimientas y el dulce del agave, sencilla y con una salsita para mojar pan.                                                                      #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024  #proteínas #DelantalGlobal2024

Y hoy traigo una receta tailandesa, o asiática, como laqueráis llamar. Una receta con pocos ingredientes, muy fácil dehacer y con un resultado sorprendente, y es que algunas vecescon algunos platos, las cosas más sencilla son las más deliciosas.La carne de cerdo que he utilizado yo es secreto de cerdo ibérico,pero podéis utilizar cualquier parte del cerdo que queráis o hacerlaincluso con ternera. La carne, los brotes de soja y la salsa de ostras,son los tres ingredientes principales de esta delicia tailandesa.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/08/cerdo-con-brotes-de-soja-en-salsa-de.html

Aprovechando cosas que tenía en el frigorífico (vinagreta de pimientos, medio brick de nata un poco de vino blanco) y que había una oferta de cerdo en el súper, me ha salido esta receta que tiene un sabor intenso y delicioso, además, si la dejas reposar de un día para otro, está mucho más rica#lococinonolotiro

Ideal para acompañar carnes y pescados

Esta receta lo hice a mi manera, y quedó riquísima. Espero que les guste😋

Me trajeron verdurita de la huerta y pensé, que puedo hacer!! Y salió este rico plato

Son muy facilitas de cocinar, rápido y la carne de cerdo acepta muy bien los sabores agridulces.

Receta con sabor oriental con mucho sabor. También se le pueden añadir unas gambas.

Un invento mío 🤭 que preparé esta mañana, antes de ir a trabajar. Ideal para acompañar todo tipo de pastas. Tenía macarrones hervidos que me habían quedado de ayer así que los aproveché para esta receta.

Quería preparar una comida rápida y más suave porque llevo algunos días con el estómago un poco sensible. Pero cuando empecé a preparar los ingredientes e ido añadiendo alguna que otra cosa más, al final aparte de las patatas cocidas que acompañan el plato no hay nada suave pero a salido muy sabroso y consistente.#CocinaMundial2018

Fácil de preparar y gustosa para todas las edades.Como guarnición puede servirse con un puré de papas y verduras salteadas/cocidas. El puré de papas puede sustituirse por cous-cous o polenta.

Esta noche teníamos invitados en casa y he hecho comida china casera. He hecho varios platos y os los iré colgando tal como tenga las recetas hechas. Vamos a ello.#comidachina#comidacasera#onerecipeonetree

Como me gusta la comida asiática! Yo acompañé el cerdo con arroz con soja y huevo pero lo podemos acompañar con unos tallarines o lo que queramos!Espero que os guste #cookpadkitckentour #CookpadGlobal

Muy calientes, recién hechas y acompañadas de patatas fritas ..., poco más se puede pedir. Se derriten en la boca. 😋#mirecetario

Increíble cobinación del ajo y la salsa barbacoa para darle un toque distintivo a los cortes de cerdo

Mucho ojo con tostar demasiado o quemar los ingredientes al hacer la salsa o sabrá a quemado.

Adoramos la comida china.

#wordtour#thai #soja #oriental #piña

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=YeOBrSbYITI

#delantaldorado23

Es la típica receta china que se hace en Wok (Stir Fry), en la que se saltea en el Wok a alta temperatura. Por ello, si usas un Wok, este alcanza una temperatura tan alta que no puedes emplear aceite de Oliva, por el riesgo de que se prenda llama. Por ello se emplean aceite vegetales tipo semillas o girasol. Además si quieres conseguir un sabor más auténtico, yo emplearía por ejemplo aceite de sésamo, que es fácil de conseguir y da un sabor que si has estado en China, te traerá recuerdos.

Probando con lo que tenemos en la nevera.

Hoy os voy a enseñar una forma de hacer el lomo al horno, que os va a encantar, sobran las palabras.