แกงกะทิใต้หน่อไม้หมูสะตอ
nanag_ozel @nanag_ozel
แกงกะทิใต้หน่อไม้หมูสะตอ
วิธีทำ
- 1
นำหน่อไม้ต้มน้ำทิ้ง 1 รอบก่อนใช้จริง
- 2
แบ่งหัวกะทิ มาผัดกับพริกแกงจนหอม ใส่เกลือนิดหน่อย
- 3
ใส่หมูลงไปผัดกับพริกแกง พอหมูเริ่มสุก ใส่หน่อไม้ลงไปผัดให้พริกแกงเคลือบส่วนผสมทั้งหมด
- 4
ใส่หางกะทิลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลมะพร้าว
- 5
พอเดือดแล้ว ใส่หัวกะทิลงไป รอให้เดือดอีกนิด ใส่สะตอและใบมะกรูด ชิมรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดหน่อไม้พริกแกงใต้ใส่หมู ผัดหน่อไม้พริกแกงใต้ใส่หมู
อาหารเผ็ดร้อนเพราะพริกแกงใต้ ร่อยจังฮู้ #ครัวผจญภัย
-
ปลาหมึกผัดหน่อไม้พริกแกงใต้ ปลาหมึกผัดหน่อไม้พริกแกงใต้
พริกแกงเผ็ดมากค่ะได้จากตลาด เลยใส่นิดเดียวพอ เดี๋ยวแสบท้อง อิอิ
-
-
แกงกระดูกหมูหน่อไม้ พริกแกงใต้ แกงกระดูกหมูหน่อไม้ พริกแกงใต้
ทอดไข่เจียวสักสองฟอง หาผักสดๆ เป็นเครื่องเคียง อาโหล่ยยยย
-
-
-
-
-
แกงไตปลาใส่กะทิ เป็นคนใต้ต้องรู้จัก.หรอยแรง แกงไตปลาใส่กะทิ เป็นคนใต้ต้องรู้จัก.หรอยแรง
แกงบ้านๆ ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย แปลก...แกงบางแกงยังไม่นัว อุ่นเท่านั้นละหรอยแรง
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16946646
ความคิดเห็น