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Ingrédients

20 mn
Pour 1 personnes
  1. 🍓 140 gr de queues de fraise (ici avec un peu de chair)
  2. 🍓 140 gr de sucre (même poids que les queues de fraises)
  3. 🍓 280 gr d'eau (le double du poid des queues de fraises)
  4. 🍓 Jus d'1/2 citron 🍋
  5. 🍓 Vanille

Instructions de cuisine

20 mn
  1. 1

    Lavez les fraises puis coupez les queues en laissant quand même un peu de chair (autour de la queue). Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire 15 à 20 mn ou jusqu'à obtenir un liquide sirupeux.

    Mettre en bouteille ou pot en verre en filtrant et conserver au frais.

  2. 2

    S'utilise pour faire une boisson, pour sucrer des laitages, faire briller une tarte...

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Cathytutu
Cathytutu @CathytutuLyon
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Rhone
Mère au foyer pas désespérée qui retravaille et bloggeuse culinaire depuis 2006 http://aaatable.canalblog.com https://www.facebook.com/Cathytutu/ https://www.instagram.com/cathytutulyonnouveaucompte/
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Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Super idée anti gaspi !!! Merci Cathy pour le partage !

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