Tarta de Limón sin horno

Eva R.
Eva R. @EvaRoca

Receta fácil y rápida de preparar, no necesitamos ni horno ni fuego.
Ideal para los meses calurosos.

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Ingredientes

2 horas y media
6/8 raciones
  1. 250 ggalletas
  2. 100 gmantequilla
  3. 400 mlnata para montar
  4. 400 grqueso crema
  5. 2 sobregelatina de limón
  6. 100 gazúcar

Paso a paso

2 horas y media
  1. 1

    Poner en remojo la gelatina de limón en 300 ml de agua caliente.
    Dejar enfriar.

  2. 2

    Triturar las galletas, ponerlas en un bol, derretir la mantequilla en el microondas, se añade en las galletas y mezclamos, poner la mezcla en un molde de unos 26 cm, extender. Poner en el refrigerador mientras hacemos el preparado.

  3. 3

    En un bol añadimos el queso crema el azúcar y la nata para montar. Mezclamos, añadimos la gelatina qué teníamos reservada.

  4. 4

    Sacamos el molde de la nevera y echamos el preparado lo ponemos de nuevo en el refrigerador mínimo 2 horas para que cuaje.

  5. 5

    Cuando la tarta este preparada,
    Preparamos un sobre de gelatina de 🍋 en 200 ml de agua caliente, cuando esté disuelta echamos 200 ml de agua fría la dejamos enfriar.

  6. 6

    Sacamos del refrigerador la tarta y con cuidado echamos la gelatina tiene que estar fría.
    La volvemos a llevar a la nevera unas 4 horas.

  7. 7

    La decoramos con unas rodajas de limón 🍋 y menta

  8. 8

    Espero que os guste 🙂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Creo que nunca he usado la gelatina para hacer así lo "contundente" de la tarta, siempre había hecho las frías con cuajada!!! Quería hacer una de queso y lotus para mañana ¿podría hacerla más o menos igual no? Gracias!!!

Escrita por

Eva R.
Eva R. @EvaRoca

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