Migas de harina y sémola en olla rápida

Ponemos el vaso de aceite y freímos los ajos.

Cuando estén dorados, ponemos una cucharada de harina y a continuación los 2 vasos de agua. Salamos.

Cuando el agua empiece a hervir, añadimos los dos vasos de semillas y el de harina, mezclamos bien.

Una vez mezclado, se tapa la olla rápida y se pone al mínimo (4) durante 10'.

Cuando pasen los 10', se deja reposar fuera del fuego otros 10'. Mientras se fríe el bacon y los pimientos.

Cuando pasa el tiempo se abre la olla y a mí me gusta darle vueltas unos 5' al 8 de la vitro para soltarlas y tostarlas.

Hecho el bacon en la olla, le doy dos vueltas junto a los pendientes y redondo la faena con un huevo frito.