Ensalada de calabacín tomate y tofu marinado

Nutricion y dietetica cabrera
Nutricion y dietetica cabrera @n_dieteticacabrera

Una ensalada que aunque no seas vegana te encantará

Ensalada de calabacín tomate y tofu marinado

Una ensalada que aunque no seas vegana te encantará

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
2 raciones

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Primero que nada, quitamos el exceso de agua del tofu, cortaremos a cuadraditos

  2. 2

    Ponemos en un recipiente y añadimos la soja, el ajo en polvo y el pimentón, dejamos marinar 2 horas

  3. 3

    Lavamos, secamos y cortamos el calabacín con una mandolina en tiras

  4. 4

    Echamos un poco de sal para que suelte el agua

  5. 5

    Ponemos en el fondo de un plato, añadimos un poco de ajo en polvo y ponemos por encima el tomate cortadito

  6. 6

    Pasamos el tofu por una plancha para que se dore

  7. 7

    Lo ponemos encima del tomate y echamos el vinagre y el aove

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nutricion y dietetica cabrera
Nutricion y dietetica cabrera @n_dieteticacabrera
Soy nutricionista y una apasionada de mi trabajo.Versiono recetas de siempre de modo más saludable.Si quieres ver más contenido y sobretodo las videorecetas sígueme en Tik tok
Leer más

Comentarios

Recetas similares