Trucha con jamón en freidora de aire

Mar Vilches Carrasco @amy2825
He puesto las cantidades para una trucha por persona. Para que se hagan bien (no se debe amontonar) yo las he hecho por separado, cada trucha abierta en un molde.
Paso a paso
- 1
Poner la trucha a macerar con el zumo de limón, sal, orégano y ajo unos 15 minutos.
- 2
Pulverizar un pozo de aceite en un molde. Poner el pescado con la piel hacia abajo y cubrirlo con la mayonesa. Distribuir los taquitos de jamón encima y añadir el jugo del macerado. Poner a 190 unos 12-15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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