Tarta 3 chocolates

Primero cogeremos las galletas y las trituramos y ponerlas en un bol.después ponemos la mantequilla y la derretimos en el microondas y la mezclaremos con las galletas para hacer la base de la tarta.

El molde de la tarta es de 22cn y un molde desmontable.antes de echar la mezcla de la galletas, engrasaremos el molde con un poco de mantequilla.luego ponemos la mezcla que icimos con las galletas.

Para hace la base y lo meteremos en la nevera para que se quede dura.

Después cogemos 1 cazón y echamos los 200ml de nata, 200ml de leche los 180 gr de chocolate negro y 1 sobre de cuajada y lo mezclaremos en frío y luego lo ponemos al fuego hasta que se derrita bien el chocolate negro y luego retiramos del fuego.

Sacaremos el molde de la nevera y echaremos la primera capa de chocolate y lo metemos en la nevera hasta que veamos que está cuajada y como mínimo tiene que estar 1h para luego poder poner la próxima capa que sería la de chocolate blanco.

Para la capa de chocolate blanco hay que hacer lo mismo.poner los 200ml de nata y 200ml de leche las el chocolate blanco y la cuajada y con el chocolate negro igual.

Y ya cuando tengas las tres capas ya echas yo lo dejé enfriando todo el día para poder desmoldarlo al día siguiente así me aseguro que quede bien cuajado. Y por último lo sacamos del molde.