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Ingredientes

1h 30 min
  1. 150 grchocolate blanco
  2. 150 grchocolate negro
  3. 150 grchocolate con leche
  4. 600 mlnata para montar
  5. 3 sobrescuajada
  6. 600 mlleche
  7. Mantequilla
  8. Galleta (tipo Lotus o María)

Paso a paso

1h 30 min
  1. 1

    Para la base: trituramos las galletas y añadimos mantequilla, hasta que quede una pasta, ponemos en el recipiente donde vayamos a hacer la tarta como base, aplastamos bien y metemos a la nevera mientras vamos haciendo las capas de chocolate

  2. 2

    1ª capa, chocolate negro: En una cazuela ponemos 200 ml de nata y añadimos el sobre de cuajada, mezclamos bien en frío, encendemos el fuego y añadimos 200 ml de leche, ponemos 250 gr de chocolate negro y dejamos que se funda, cuando esté listo lo vertemos encima de la base de galletas y metemos a la nevera

  3. 3

    2ª capa chocolate con leche, seguimos los mismos pasos que en el anterior, 200 ml de nata, 1 sobre de cuajada, mezclamos, 200 ml de leche y 150 gr de chocolate, pero esta vez chocolate con leche

  4. 4

    Antes de añadir esta capa en la que ya tenemos hecha en la nevera, vamos con la ayuda de un tenedor a hacer unas líneas para que la siguiente capa se adhiera bien

  5. 5

    Echamos el chocolate, nos ayudamos con la ayuda de una cuchara para que el chocolate no caiga directamente sobre la otra capa y se rompa

  6. 6

    Por último seguimos los mismos pasos pero con chocolate blanco

  7. 7

    Finalmente podemos decorar a nuestro gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maria
Maria @maria_glz
Aficionada a la cocina 👩🏻‍🍳
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