Ingredientes

  1. 1/2 paquetegalletas
  2. 1 tabletachocolate negro
  3. 1 tabletachocolate con leche
  4. 1 tabletachocolate blanco
  5. 3 sobrescuajada
  6. 3 bricknata de montar de 200 ml
  7. Azúcar
  8. Mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Machacamos las galletas hasta que quede casi como polvo. Derretimos mantequilla y lo mezclamos bien con las galletas, de manera que queden bien impregnadas. Una vez estén, ponemos en nuestro molde aplastando bien hacia abajo y dejando una capa bastante gordita. Reservamos en la nevera.

  2. 2

    Picamos nuestro chocolate negro bien picado mientras se calienta 1 brick de nata. Una vez este calentito agregamos el chocolate y derretimos, moviendo continuamente. Agregamos azúcar (6 cucharadas grandes) y el sobre de cuajada y dejamos hacer hasta que veamos que empieza a espesar. Apartamos del fuego y mientras movemos esperamos que enfríe un poco. Una vez esté algo más frío y antes de que se termine de cuajar, lo echamos en el molde sobre la capa de galletas y volvemos a dejar en la nevera.

  3. 3

    Repetimos la operación anterior con los otros chocolates, dejando tiempo entre capa y capa para que se cuaje bien. Al chocolate con leche le echamos 3 de azúcar y al blanco solo una (según gustos)

  4. 4

    Una vez tengamos hechas las tres capas, podemos poner algo para decorar. Y a comer!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mayte Ruiz Rodriguez

Recetas similares