Revuelto de champiñón con gambas y allioli de bacalao
Encar @encar_bm
Mira qué plato tan rico he preparado en pocos minutos.
Cuando no tienes mucho tiempo para dedicarle a la cocina, los productos congelados son una buena opción, y si son de calidad, mejor que mejor.
Como de la comida de hoy me ha sobrado un poco de allioli de bacalao y estaba tan rico, para la cena que lo he guardado... aquí ya no se tira nada.
#productocongelado
#Lavueltamejorconbofrost
#LoCocinoNolotiro
#alimentacionsindesperdicio
#desperdicioZERO
#DelantalDorado23
#gambacongelada
#IIMaratonCookpad
#etapa11
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echar un chorreón de aceite en el wok, los champiñones y las gambas, tapar y cocinar a fuego medio hasta que suelten el agua.
- 2
Destapar y cocinar a fuego fuerte hasta que se consuma prácticamente todo el líquido.
- 3
Verter el allioli, mezclar, echar los huevos, una pizca de sal, y cocinar unos minutos hasta que el huevo esté cuajado.
- 4
Emplatar y espolvorear con pimentón y perejil.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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