Puré de coliflor

Con las coliflores en el huerto, hay que pensar en algo. Pues este puré queda genial para acompañar a un pescado como a una carne.#delantalglobal24#todomuyfestivo

Puré de coliflor con leche, aceite, sal y pimienta, una crema sencilla y fácil.

Este puré es súper sencillo y lo preparé para acompañar una carne asada.Aunque mi madre, de quien aprendí la receta, lo hacía y lo cubría con jamón y queso, y espolvoreado con pan y queso Parmesano rallado. Luego lo metía en el horno hasta dorarlo, para ponerlo como primer plato.En este caso lo varié un poquito porque lo puse como acompañamiento. También se puede hacer con un puré de brécol y coliflor cubierto de bechamel.De cualquier forma, es una delicia que aceptan hasta los que no gustan de las verduras.

No soy muy amante de la coliflor pero la probé en un pueblo de Bulgaria en puré y me enamoré 🥰 yo lo he acompañado con filetes de cinta de lomo adobada. #mirecetario #cookpadmycook

Viendo otras recetas de cookpad, concretamente la crema de brócoli de Cocina con Rodica, me vino la inspiración al acordarme de que tenía un pequeño brócoli que traje de mi huerta y con el que no había hecho nada porque era muy pequeño. También tenía media coliflor así que algo podría hacer.En la preparación de la receta no utilicé aceite en atención a mi esposa que está de momento con una dieta sin grasa. Sí puse un chorrín de aceite en mi plato, como se puede ver en la foto. También le puse pimentón, soy leonés y nosotros somos los principales consumidores de pimentón.La verdad es que me ha salido un plato fácil, barato, sano y sabroso. Sin gluten, sin grasa, sin lactosa... sin nada (es un decir).Le pregunté a mi mujer cómo podíamos llamarlo, lo probó, le gustó y enseguida dijo: Garden Purée.#vegano#sinaceite#sinlactosa

Me encantan los purés, ya os lo he dicho. Aquí vengo con otro. Este de color blanco, para variar. Por cierto, esta tan rico como los demás, sin duda.

#abecedarioEsa P!Quería algo que me saciara pero con muy pocas calorías

En casa estamos haciendo la dieta KETO y como ya sabréis, es una dieta baja en carbohidratos.Para esos días en los que no sabes cómo acompañar pescado o carne, esto es una forma fácil y rápida de comer un puré que substituye en nuestro caso, la patata.Espero que os guste

Puré de papas con una combinación muy personal, para los que les gusta mucho el coliflor, con el queso hace una crema muy suave, ideal para acompañar todo tipo de carnes.

Esta hecho de la cocción de la col con yuca y patata con algo más.

Lejos de lo que pueda parecer esta combinación es deliciosa y el puré es muy fácil de preparar.No queda nada fuerte por lo que es una receta ideal para que los niños tomen verduras “camufladas".

Sano ligero . La verdura no debe de faltar en una buena alimentación

Soy poco amante de las verduras y en puré es una de las maneras en que la como sin darme cuenta.Es perfecto para los más peques de la casa ya que está repleto de vitaminas ☺️Suelo hacer bastante cantidad y lo guardo en el frigorífico, aguanta perfectamente 2-3 días

Sano y rico. No se puede pedir más.#buenospropósitos

Con esta receta mi madre nos hacía comer verduras de todo tipo cuando éramos pequeños y como está riquísima yo la tengo incorporada a nuestros menús en casa.

#mirecetario

#RecetasdefindemesUn puré de verduritas muy rico que te apaña una cena. Además puedes congelarlo. A mí me soluciona muchas cenas de mi peque y aprovecho para meterle verduritas que de otra manera no come.

Es la receta que hacen mi madre y mi abuela, tiene muchas verduras y está muy bien para dárselo a los niños, ya que se lo comen con facilidad sin ver las verduras. A mi me encanta darle el toque final con queso rallado, pan frito y un chorrito de limón. Espero que os guste!

A Mateo le ha encantado, ha sido la cena de hoy y ha sido un visto y no visto. Creo que es la primera vez que hago la coliflor en puré y es un puré de verdura fácil en la Thermomix y que puedes añadirle lo que quieras. Espero que os guste esta cena de bebé que nos sirve para los 3!

Hoy voy a compartir un puré de verduras con lo que tenía a basto! Hoy como sola, lo demás lo guardaré en la nevera y un bote lo pondré a congelar.Para no dejar de hacer cocina de aprovechamiento con el líquido sobrante de las verduras y un poquito de verdura lo paso por la trituradora y así tengo una base de caldo de verduras para cualquier receta que precise.

Después de un fin de semana de jartarte de to! Hay que darle al cuerpo algo ligerito que ya es hora! Y como mi hija, que ya no es mucho de purés, me dijo que haber si un día le hacia puré de zanahorias, me acordé que tenía un paquete casi entero y me dije, voy provechae y lo hago ya para que así coma verduras y ya así como yo también que ya está bien!! Jejeje me salió riqusimo y súper cremosito, espesito y con mucho saborcito.

Las verduras nos aportarán un complemento vitamínico muy saludable para nuestro cuerpo, junto a todo tipo de antioxidantes muy necesarios para combatir el envejecimiento de la piel. Todo ello sin mencionar el poco contenido calórico que poseen, por lo que también son muy importantes para cuidar nuestra línea y figura.

Cada semana hago un puré de verduras diferentes porque es la única manera de meterle verduras en las comidas a mis niñas 🤔Esta vez le ha tocado al puré con verduras verdes, y con colores diferentes me camelo a las críticas de casa 😍🤣No pongo cantidades porque lo he hecho dependiendo lo que tenía por casa, concretamente verduras que tenía congeladas, pero cada uno lo puede hacer como más le guste, y así elegir los ingredientes que desee.Esta semana es el reto con ayudante en la cocina:Hoy Miércoles toca la olla

La calabaza es un producto típicamente otoñal. Sacia pero es baja en calorías y aporta antioxidantes, regula la glucosa y es diurética. Mi madre suele darme alguna de su huerto y esta receta es la forma más fácil de consumirla para mí. Con la llegada del frío y la lluvia siempre sienta bien un plato o un cuenco de puré calentito al llegar a casa. Si haces una buena cantidad te durará varios días y seguirá estando deliciosa.

De vez en cuando viene bien comer un poquito sano y ligero. Así que vamos a por un puré sano, rico, nutritivo y que bien calentito sienta de maravilla en estos días que empieza a refrescar.

Riquísimo y muy nutritivo, para rebañar con pan!

#mirecetario