Galletas de banana madura y coco con frutos secos, deshidratados y semillas

Las bananas maduras son una excelente opción para preparar recetas dulces sin agregar azúcar, ni edulcorantes ni miel, ni agaves ni ningún carbohidratos simple.
De mi alquimia. ♥
#DelantalDorado23
#educandoelpaladar
#singluten
#vegan
Paso a paso
- 1
Si el aceite está sólido, derretirlo dando una ligera pasada por el microondas.
Con ayuda de un tenedor, pisar la banana hasta hacerla un puré. - 2
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
(*) aquí usé girasol, nueces troceadas y pasas de uva. - 3
Formar bolitas ayudándonos con dos cucharas y colocar sobre placa antiadherente o papel para horno.
- 4
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos apenas.
Las que no se consuman en el día, guardar en la heladera.
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