ไก่ทอดวิงแซบ
สูตรทำผงวิงแซบกินเอง สูตรผสมแป้งทอดกรอบเอง
วิธีทำ
- 1
ล้างไก่ ใช้ซ้อมจิ้ม หมักด้วยน้ำตาล/เกลือ พริกไทยป่น/ ผงกระเทียม ทิ้งไว้ 30 นาที
- 2
ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน เกลือ ผงฟู ร่อนให้เข้ากัน
- 3
เตรียมนมสดและตอกไข่ลงไป ผสมให้เข้ากัน
- 4
ตั้งกะทะไฟกลางค่อนอ่อน ตั้งไว้สักพัก ให้น้ำมันร้อน ตอนชุบไก่ ให้คลุกไก่กับแป้งก่อน 1 รอบ แล้วคลุกกับนม แล้วนำไปคลุกแป้งอีกครั้งและลงทอด ให้ทำทีละชิ้นเพราะถ้าทำทีเดียว เดี๋ยวแป้งเกาะแห้ง
ทำ1 ชิ้นแล้วลงกระทะเลย
- 5
ทอดให้ไก่เหลืองประมาณนี้แล้วนำขึ้นสักพัก ประมาณ10-15 นาที ค่อยลงไปทอดใหม่จนเหลือง
- 6
ไก่ทอดรอบสองสุกเหลืองแล้ว
- 7
นำส่วนผสมของวิงแซบมาผสมให้เข้ากัน
- 8
แอบนำไก่บางส่วนไป คลุกกับน้ำผึ้งผสมซอสเกาหลี คลุกๆก็อร่อยดี
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
อยู่ตปท ต้องทำกับข้าวทานเองค่ะ และก็ฝึกไปทำเรื่อย พอเจอสูตรที่ถูกใจหรือทำแล้วมันเวิร์คก็อยากจะเก็บไว้และเก็บไว้ทำอีก ทำอาหารคลีนบ้าง ไม่คลีนบ้างค่ะInstagram: greatzythecook - ทำอาหาร / greatzy.diary - ปั้นหุ่นสวย
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ทอด ซอสเผ็ดเกาหลี ไก่ทอด ซอสเผ็ดเกาหลี
เรื่องเกิดจากคุณภริยา ซ้อปของสดตามห้าง สายตาหล่อนเหลือบไปเห็น เจ้านี่ก็คว้า และจ่ายตังค์ถึงบ้านเอามาให้ดู แล้วบอกว่าอยากกินคุณคงรู้นะผมต้องทำอย่างไร
-
ไก่ทอดบอนชอน(เกาหลี)สูตรเผ็ด ไก่ทอดบอนชอน(เกาหลี)สูตรเผ็ด
มาทำไก่ทอดเกาหลีกันเถอะ สูตรนี้เป็นสูตรเผ็ดนะจร้า ซื้อกินก็แพง ทำกินง่ายๆอร่อยเหมือนกัน
-
ไก่ทอดวิงแซ่บ ไก่ทอดวิงแซ่บ
#อาหารเด็กหอสวัสดีค่ะ :) พึ่งโหลดมาเล่น ยังไงช่วยติดตามหน่อยนะคะ 😁
-
ไก่ทอดซอสเผ็ด🐔🐓 ไก่ทอดซอสเผ็ด🐔🐓
จากที่สมาชิกอยากกินไก่บอนชอน แต่แม่ครัวไม่อยากเสียตังค์เลยจะลองทำเอง โคชูจังก็หมดทำไงดี ดัดแปลงเอาจากเครื่องปรุงที่มีก็ได้กลายเป็นไก่ทอดจานนี้ รสชาดใกล้เคียงอยู่
-
ไก่ทอดเกาหลีสูตรเผ็ด ไก่ทอดเกาหลีสูตรเผ็ด
✔️ใช้ความหวานจากน้ำผึ้งแทนน้ำตาล✔️ใช้หม้อทอดลมร้อนแทนการทอดด้วยน้ำมัน❌ไม่ใส่ผงชูรส❌ไม่ใส่น้ำตาล#healthybeau
-
ไก่ทอดซอสเผ็ดสไปซี่Hot Chicken flavor sauce🍗🌶style by barbie👩🏼🍳 ไก่ทอดซอสเผ็ดสไปซี่Hot Chicken flavor sauce🍗🌶style by barbie👩🏼🍳
ไก่กรอบๆเผ็ดๆ ทานเล่นหรือเป็นกับแกล้ม หรือจะกินกับราเมนแห้งสูตรเผ็ดก็เข้ากันมากค่ะ ยิ่งเพิ่มกิมจิเข้าไป ฟินเกาหลีอย่าบอกใคร55
-
ไก่ทอด ซอสเผ็ด ไก่ทอด ซอสเผ็ด
ซอสนี้ ปรับสูตรมาเพราะหาซอสทงคัสสึมา ถ้ามี อาจจะอร่ยอีกแบบ
-
-
🍗ไก่ทอดวิ้งส์ลาบแซ่บ🌶️ 🍗ไก่ทอดวิ้งส์ลาบแซ่บ🌶️
#ครัวผจญภัยแนะนำให้ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆรสชาติลงตัวมากอิ่มอร่อยคูณสองไปอีก🍚👍#Bjcocoacrunchy
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17126430
ความคิดเห็น (2)